Cookies Pepitas de Chocolate

Cookies de Praliné y Pepitas de Chocolate

Hoy tenemos una versión deliciosa de Cookies. Una Cookies de Praliné y Pepitas de Chocolate. Estas galletas se deberían llamar Galletas que vuelan. Y es que es increíble, las guardo en una lata, pero lo mismo da, vuelan, porque el aroma llega a todos los rincones. Son de las primeras que hago y, para los…

Étoiles aux Noix et Chocolat

Esta receta tiene una buena historia familiar. Una vez más me doy cuenta de cómo la cocina siempre lleva una emoción detrás, a veces escondida, a veces no tanto… Retrocedemos al año 2008, Navidad. La abuelita francesa se rompe una cadera, y tras una operación difícil y muchos meses en un centro de rehabilitación, vuelve…