Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Jamón de Pato

Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato Secado en Casa

Con esta Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato Secado en Casa hemos avanzado mucho en casa, en cuanto a cremas de verdura se refiere. La estrena del Magret de Pato Secado en Casa fue partiendo lonchitas sobre una tabla, así mismo. Los llamé a todos, y les fui dando una lonchita…

Molletes de Yuca con Salteado de Calamar y Gambas al Pimentón de la Vera

La yuca ha sido un verdadero descubrimiento. No imaginaba al buscar información sobre ella, que estuviéramos delante de un alimento de tan buena calidad. Su base, a nivel nutricional es similar a la patata, y contiene vitaminas, como la C, minerales, como el magnesio, proteína, muy poca grasa y un contenido calórico nada elevado. Además,…