Vieiras y Gambones en Salsa de Mandarinas

Juego de Blogueros 2.0: Vieiras y Gambones en Salsa de Mandarinas

Tenemos hoy una delicia en el blog: Vieras y Gambones en Salsa de Mandarinas. Es mi aportación para el Juego de Blogueros en el que siempre intento participar. Y me vais a permitir que hoy voy a presumir de la persona que organiza este juego: Mónica, autora del blog Dulcedelimón. Ella me dice que no…

Gratín de Calabaza en Leche de Coco y Salvia

Gratín de Calabaza en Leche de Coco y Salvia

Este Gratín de Calabaza en Leche de Coco y Salvia es mi aportación este mes para el reto de Cocineros del Mundo. Cuando me llegó la invitación de mi apreciada amiga Victoria, me puse como Campanilla de contenta, porque es que disfruto en esta comunidad muchísimo. Pero este reto era diferente, pues se trataba de…

Cookies Pepitas de Chocolate

Cookies de Praliné y Pepitas de Chocolate

Hoy tenemos una versión deliciosa de Cookies. Una Cookies de Praliné y Pepitas de Chocolate. Estas galletas se deberían llamar Galletas que vuelan. Y es que es increíble, las guardo en una lata, pero lo mismo da, vuelan, porque el aroma llega a todos los rincones. Son de las primeras que hago y, para los…

Brioche con Pepitas de Chocolate

Brioche con Pepitas de Chocolate

Os propongo hoy un Brioche con Pepitas de Chocolate. Os lo propongo y os lo recomiendo de manera especial por lo riquísimo que está. En realidad salen dos como este. Pero como ya sabéis, cuando preparo una masa, una parte tiene que llevar chocolate y con la otra me permito investigar nuevos sabores. La segunda…

Trenza de Brioche Marmolado

Trenza de Brioche Marmolada de Chocolate con Pepitas de Chocolate

Hoy tenemos para desayunar o merendar un estupendo Brioche Amarmolado de Chocolate con Pepitas de Chocolate. Tenemos ya una primera versión de este Brioche: Brioche Trenzado con Almendras Fileteadas. Como ya os anuncié, venía enseguida una segunda versión y aquí la tenéis. Creo que ya la imagen lo presenta bien, pero por supuesto, vamos con…

Juego de Blogueros 2.0: Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán

Este Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán es mi aportación este mes de enero para el Juego de Blogueros 2.0. Como ya sabéis, la organizadora de este Juego es Mónica, amiga y autora del blog DulcedeLimón. Es siempre un reto personal  y también un enigma, pues todos los participantes publicamos el mismo…