Recetas de Tortillas

Recetas de Tortillas

Tenemos hoy en el blog una selección de Recetas de Tortillas que no puede ser más apetecible. Unas con patata como base, la gran tradicional, con un giro diferente. Otras rellenas, otras con verdura, otras en forma de pastel. Como os decía, una auténtica deliciosa variedad. Vamos a comenzar con esta selección de Tortillas, tan…

Recetas con Fresas

Recetas con Fresas

Hoy tenemos una elección muy selecta de Recetas con Fresas. Precisamente hoy que se celebra el día de San Valentín. Y parece que las fresas y el chocolate son los protagonistas de este día de los enamorados. Bueno, ya os explicaba en la receta de Muffins de Chocolate que preparé para este día, lo que…

Recetas con Calabaza

Recetas con Calabaza

Hoy tenemos Recetas con Calabaza. Una verdura mucho más versátil de lo que podemos pensar. Este año ha nevado, y aunque dicen que “Año de nieves, año de bienes” deben estar por llegar. De momento, el precio de los calabacines y berenjenas se ha triplicado. Vi un reportaje en la televisión, pero fue en la…

Sopas y Caldos Caseros

Sopas y Caldos Caseros

Hoy tenemos una excelente selección de Sopas y Caldos Caseros. Las Sopas son uno de los mejores primeros platos por excelencia. Y más cuando el frío apremia. Si estás leyendo este post y en tu país  es verano, o hace buena temperatura, guárdatelo, porque cuando a tu país llegue el frío te van a venir…

Recetas con Huevo

Recetas con Huevo

Hoy tenemos una estupenda selección de Recetas con Huevo. El Huevo como protagonista de platos deliciosos. Cuando hablamos de este ingrediente, siempre parece que nos referimos a los de gallina. Pues bien, puede ser que sí o puede que no. Los de codorniz son una buena alternativa y están riquísimos. Aquí podéis ver recetas con…

Recetas de Aprovechamiento

Recetas de Aprovechamiento II

Vamos con una segunda parte de Recetas de Aprovechamiento. Y es que es sorprendente todos los excelentes platos, tanto dulces como salados, que se pueden preparar con esos retales que casi quedaron en el olvido. Para todos los que sois de la opinión de que tirar la comida, aquella que compramos con una buena intención,…

Recetas de Aprovechamiento

Recetas de Aprovechamiento I

Las Recetas de Aprovechamiento son una manera excelente y “obligada” a nivel moral, si lo queremos decir así, de utilizar todo tipo de retales que nos van quedando. Bien en la nevera, bien en lata, bien cocinados, o en el congelador, son productos que compramos en algún momento con una intención, y que tirarlos a…

Recetas Familiares para Navidad

Recetas Familiares para Navidad

Hoy os propongo una selección de Recetas Familiares para Navidad. Seguro que en vuestros hogares hay platos que se repiten año tras año, platos de tradición, que sin ellos no sería lo mismo. Forman parte de mesas compartidas, de momentos únicos, que unen y crean calor de hogar. Y comentándolo a mis compis bloggers, mi…

Mejillones Tigre al Horno

Hoy tenemos en el blog un aperitivo muy preciado en nuestra gastronomía: Mejillones Tigre o Mejillones Rellenos. Y tengo muchas cosas que contaros sobre esta receta. Porque una vez más, la pasión por la cocina y la búsqueda de encuentro dan como resultado un plato creativo con un sentimiento en él. Los que hemos decidido…