Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela

Hoy disfrutamos de un riquísimo Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela. Es un regalo y recuerdo de mi querida amiga Sandra y su paso por el blog. Así nos cuenta lo rico que queda.

Casi lloro de la emoción al probar este bizcocho. Os animo a que lo hagáis y me comentéis vuestra impresión.

Llevaba tiempo buscando una receta de bizcocho que fuese un poco menos esponjoso pero tampoco muy compacto. Y TACHAN! aquí la tengo. No la he encontrado, más bien me la he inventado cogiendo un poquito de aquí y de allí.

Bueno y no os digo nada más del resultado. Ya me contaréis vosotros.

Os paso la receta:

Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela

Ingredientes para preparar Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela

• 170 gr de azúcar
• 125 gr de mantequilla
• 3 huevos
• 170 gr de harina
• 2 cucharaditas de levadura
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela
• Una pizca de nuez moscada
• Nueces
• Cucharadita de esencia de vainilla

Cómo hacer Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela

Batimos el azúcar y la mantequilla. Sin dejar de batir vamos añadiendo los huevos uno a uno. A continuación tamizamos la harina, la canela, la nuez moscada y la levadura y mezclamos con la masa anterior. Agregamos la vainilla y las nueces y terminamos de envolver con una espátula.

Echar en el molde y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

Sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos y espolvoreamos por encima azúcar glas.

Ya solo por el olor que da merece la pena hacerlo.

Espero que os guste.

Besotes,

Sandra

Si os ha gustado este cremoso bizcocho no dejéis de probar el Bizcocho de Nata y Nueces

                                                                               Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                   Inma 💖