Bizcocho de Manzanas de Francia
Cocinera: 
Tipo de receta: Desayuno
Cocina: Francesa
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 6
 
Exquisito bizcocho, que hará las delicias de toda la familia o para recibir amigos.
Ingredientes
  • 3 huevos camperos
  • 2 sobres de azúcar avainillado
  • 8 cdas soperas de azúcar
  • 9 cdas soperas de aceite de Nuez
  • 9 cdas soperas de leche semidesnatada
  • 9 cdas soperas de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura química
  • Zumo de medio limón
  • 5 manzanas pequeñas
Elaboración
  1. Batiremos huevos con azúcar avainillado y azúcar blanco. Una vez hayamos conseguido que el azúcar se disuelva completamente y que la mezcla haya aumentado volumen, incorporaremos la leche y el aceite. Continuaremos batiendo y por último añadiremos la harina con la levadura.
  2. Pondremos a calentar el horno a 200 grados y engrasaremos el molde elegido con mantequilla.
  3. Pelaremos las manzanas y las partiremos en trocitos. Rociaremos por encima el zumo del medio limón y mezclaremos.
  4. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura elegida, volcaremos la masa en el molde, y repartiremos por encima los trozos de manzana.
  5. Introduciremos el molde en el horno y bajaremos la temperatura a 150 grados. Hornearemos durante hora y media.
Notas
Excelente pieza de bollería casera para disfrutar muchísimo de una fruta tan exquisita como la manzana.
Recipe by Recetas de Cocina y Gastronomía at https://entre3fogones.com/bizcocho-de-manzanas-de-francia.html