Alitas de Pollo Ecológico al Horno
Cocinera: 
Tipo de receta: Cena o Almuerzo
Cocina: Casera
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 4
 
Jugosas y tiernas alitas de pollo. A los niños les encantan.
Ingredientes
  • 12 alitas de pollo ecológico
  • ½ vaso de vino para cocinar
  • ½ vaso de agua mineral
  • 1 cda sopera de mostaza a la miela
  • 2 cdas soperas de aceite de oliva Virgen extra
  • 6 tallos de cebollino fresco
  • 8 hojas de albahaca fresca
  • Hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • Zumo y ralladura de ¼ de limón
  • 1 cda de café de sal
  • 1 cda de popurri de pimientas molidas
Elaboración
  1. Salpimentaremos las alitas, colocadas ya en una fuente apta para horno y pondremos éste a calentar a 200 grados.
  2. Prepararemos el aliño en un pequeño bol de cristal. En él mezclaremos el vino, el agua, la mostaza, las hierbas aromáticas lavadas y picadas, el zumo y la ralladura de limón.
  3. Repartiremos por las alitas.
  4. Hornearemos durante media hora, dando la vuelta a las alitas a los 15 minutos. Después, gratinaremos durante unos minutos para que se dore la piel y listas para servir.
Notas
Acompañar de una rica y variada ensalada.
Recipe by Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial at https://entre3fogones.com/alitas-pollo-ecologico-al-horno.html