Espaguetis con Espinacas, Bechamel Casera y Bacon
Cocinera: 
Tipo de receta: Almuerzo o cena
Cocina: Italiana
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 6
 
Deliciosos espaguetis muy fáciles y ricos.
Ingredientes
  • 400 gr de espaguetis
  • 2 litros de agua para cocerlos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de postre de sal
  • 1 manojo de espinacas frescas
  • ½ vaso de agua
  • 1 cda de café de sal
  • 1 diente de ajo
  • 300 gr de bacon en tacos
  • 1 litro de Salsa Bechamel
  • Perejil
  • Orégano
  • 1 cda sopera de mezcla de 4 quesos
Elaboración
  1. En una olla amplia, pondremos el agua a hervir con sal y aceite y coceremos la pasta. Una vez cocida, dejaremos escurrir en un colador y reservaremos.
  2. Lavaremos muy bien las espinacas, cortadas y sumergidas en agua durante diez o quince minutos. Pondremos en una olla con un poco de agua y la cucharada de café de sal y coceremos durante dos minutos. Escurriremos en un colador.
  3. En una sartén saltearemos el bacon y lo dejaremos sobre papel absorbente.
  4. En una cacerola amplia con un poco de aceite, sofreiremos las espinacas con un diente de ajo. Añadiremos la bechamel y mezclaremos. Incorporaremos el bacon, los espaguetis, y volveremos a mezclar bien.
  5. Serviremos con queso rallado,  orégano y perejil
Notas
Quedaun plato de pasta muy rico y jugoso, y es ideal para cuando tenemos poco tiempo para cocinar.
Recipe by Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial at https://entre3fogones.com/espaguetis-espinacas-bechamel-casera-bacon.html