Huevos Rotos o Huevos Estrellados con Patatas y Jamón
Cocinera: 
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 4
 
Ingredientes
  • 1 kg de patatas alargadas congeladas
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos camperos
  • Pan tostado
  • Sal
  • 250 gr de jamón Serrano en filetes finos
Elaboración
  1. Freiremos las patatas en el aceite. Sazonaremos y dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
  2. Freiremos los huevos y serviremos en cazuelas individuales con filetes de jamón Serrano por encima.
  3. Acompañaremos con crujientes de pan.
Recipe by Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial at https://entre3fogones.com/huevos-rotos-o-huevos-estrellados-con-patatas-y-jamon.html