Vinagreta de Mango para Ensaladas
Cocinera: 
Tipo de receta: Salsa
Cocina: Tropical
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 4
 
Exquisita Vinagreta de Mango para Ensaladas. Un aliño muy fácil de preparar que aporta un sabor y textura al conjunto de ingredientes a disfrutar muy especial.
Ingredientes
  • 1 mango maduro
  • 1 cda de café de sal
  • 2 cdas soperas de aceite de Sésamo
  • 1 cda de vinagre de Jerez
  • 3 hojas de cilantro en hojas picado y alguna para decorar
  • ½ cda de café de popurri de pimientas
  • 1 cda de café de pimentón de la Vera agridulce
Elaboración
  1. Triturar el mango con la batidora hasta hacerlo puré. Añadir la sal, el vinagre, el aceite y batir de nuevo. Por último añadir la pimienta y justo antes de servir, espolvorear con el pimentón.
  2. Si la queremos fresquita, guardaremos en la nevera un ratito antes de comer. Y así de fácil es, a veces, recomponer, o darle un giro de muchos grados a una deliciosa ensalada.
Recipe by Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial at https://entre3fogones.com/vinagreta-de-mango-para-ensaladas.html