Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados
Cocinera: 
Tipo de receta: Aperitivo
Cocina: Europea
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 6
 
Deliciosos Rollitos de Pasta Brick con un Relleno que no te dejará indiferente. Una mezcla de sabores y texturas en cada bocado muy ricas.
Ingredientes
  • 1 calabacín pequeño
  • 2 Tomates Secos Marinados
  • 2 latas pequeñas de sardinas en AOVE
  • 1 cda de café de mejorana
  • Una cda de café de perejil
  • 1 cdad de café de cebollino picado
  • 6 láminas de pasta Brick
  • Sal sin refinar
  • AOVE
Elaboración
  1. Rallaremos el calabacín y lo saltearemos en una sartén con unas gotitas de aceite y un poquto de sal. Podemos utilizar el aceite de las sardinas para ello. Uniremos con los tomates partidos en trocitos pequeños y las sardinas limpias de raspas y escurridas de aceite.
  2. A esta mezcla incorporaremos el cebollino, perejil y mejorana, todo picadito. Dividiremos este relleno en seis porciones y rellenaremos las seis láminas de pasta Brick con él.
  3. Calentaremos el horno a 180 grados y hornearemos los rollitos, sobre papel de hornear, hasta que la pasta empiece a dorarse, unos veinte minutos, más o menos.
Recipe by Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial at https://entre3fogones.com/rollitos-de-pasta-brick-rellenos-de-calabacin-y-sardinas-con-tomates-marinados.html