Cake Marmolado de Manzana y Toffee
Cocinera: 
Tipo de receta: Merienda o Desayuno
Cocina: Francesa
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 6
 
Exquisito cake, con un sabor suave que gustará mucho a todos.
Ingredientes
  • 250 gr de harina de trigo
  • Ralladura de la piel de medio limón
  • 1 cda de postre de crema de Toffee
  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos camperos
  • 100 ml de nata líquida
  • 75 gr de mantequilla
  • 1 sobre de levadura química
  • 2 manzanas heladas
  • ½ cda de las de café de sal sin refinar
  • Azúcar glas avainillado
  • Para acompañar:
  • Crema Inglesa o Natillas Caseras
Elaboración
  1. Batiremos huevos con azúcar y mantequilla en pomada. Añadiremos el resto de ingredientes en este orden: nata, harina tamizada con levadura, sal, toffee. Y por último las manzanas ralladas y la ralladura de limón sin ya batir estos dos ingredientes, solo mezclándolos con espátula o cuchara de madera.
  2. Horno precalentado a 180 grados, molde forrado con papel de hornear y al horno 45 minutos.
  3. Una vez fuera del horno, y pasados diez minutos, sacaremos el Cake con cuidado del molde y dejaremos enfriar.
  4. Espolvorearemos con azúcar glas.
  5. Si se desea, mientras que está en el horno, se pueden preparar unas natillas para acompañarlo
Notas
Si se acompaña de las natillas, es ideal como postre.
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