Plátano Macho al Horno de Guarnición
Cocinera: 
Tipo de receta: Guarnición
Cocina: Sudamericana
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Personas: 6
 
Deliciosa guarnición, quizá diferente , pero os aseguro que una auténtica delicia.
Ingredientes
  • 4 plátanos machos maduros
  • 20 gr de mantequilla
  • Sal sin refinar
  • Cilantro picado
Elaboración
  1. Cortaremos cuatro trozos de papel de aluminio y pondremos a calentar el horno a 200 grados. Pelaremos los plátanos y colocaremos uno en cada trozo de papel. Pondremos tres trocitos de mantequilla, en lascas, y un poquito de sal.
  2. Cerraremos el papel y hornearemos quince minutos. Una vez abierto, en el momento de servir, espolvorearemos con el cilantro picado.
Notas
Se sirve caliente, al menos que no queme, pero para mi gusto, no demasiado frío.
Recipe by Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial at https://entre3fogones.com/platano-macho-al-horno-de-guarnicion.html