Pescados Ahumados Rellenos de Ensaladilla

Pescados Ahumados Rellenos de Ensaladilla Rusa

Tenemos hoy en el blog un aperitivo súper fácil: Pescados Ahumados Rellenos de Ensaladilla. Y además es una estupenda receta de aprovechamiento. En este caso lo fue. Tenía una Ensaladilla Rusa reciente, pero tenía una tabla de pescados ahumados que quería aprovechar ya mismo. Comida familiar, estupendo momento para crear un plato nuevo y que…

Salsa de Bechamel al Jerez

Salsa Bechamel al Jerez

Hoy tenemos una nueva Salsa Bechamel en el blog. Una Salsa Bechamel al Jerez. La bechamel es todo un clásico y nada difícil de preparar en casa. Con un buen súper truco, queda estupenda. Ya sabéis que me gusta siempre darle mi toque personal a cada receta, sin perder su esencia. De hecho tenemos en…

Recetas de Dulces Tradicionales Cuaresma y Semana Santa

Dulces Tradicionales

Hoy tenemos en el blog una recopilación de recetas para preparar Dulces Típicos de Cuaresma y Semana Santa. Dulces Tradicionales que nunca pasan de moda, porque tienen un gran valor gastronómico. Porque es importante colaborar para que la tradición, la cultura gastronómica de cada época no caiga en el olvido. Son recetas genuinas de cada país,…

Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Hoy tenemos en el blog una gran receta de Aprovechamiento, o como yo las llamo, Con Retales. Unas Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado al Eneldo y Queso Emmental. Una delicia. Con solo tres ingredientes un placer de aperitivo. Vais a dejar a todos súper encantados y lo mejor, vamos a crear una receta de…