Inma

Me encanta mi familia, estar acompañada de la buena gente, que me ayuda a crecer y ser mejor persona cada día. Gracias a todos los que creen en mí consigo elevar lo sencillo; gracias a ellos, este blog y todo lo que soy.

6 abril, 2014
Magdalenas con Arándanos

Magdalenas con Arándanos

Los arándanos son de los frutos más potentes a nivel antioxidante y son estupendos para cuidar nuestra visión. Ahora bien, como todo al cocinar pierde propiedades, es aconsejable comerse unos […]
3 abril, 2014

Rollos Fritos o al Horno sin Gluten

Esta receta está recién estrenada. Gracias a Sandra Aspuru, una buscadora y creadora de fantásticas recetas sin gluten. Aquí está mi humilde versión, que os confieso que estoy súper contenta, […]
2 abril, 2014
Bacalao en Salsa Verduras y Gambas

Bacalao en Salsa de Verduras y Gambas

  Me pasó algo inesperado con esta receta. Mi asignatura pendiente es conocer el mundo de los vinos, reconozco que como no consumo, no tengo nada educado el paladar. Pero […]
1 abril, 2014
Estofado de Ternera con Chocolate

Estofado de Ternera ¡Con Chocolate!

Puede parecer «chocante» pero es el estofado que más me gusta del mundo. De nuevo mi madre es la creadora pero lo he preparado tantas veces que ya creo que […]
29 marzo, 2014

Origen de los Gazpachos Manchegos

Os quiero contar el Origen de los Gazpachos Manchegos. Un producto de mi tierra manchega muy especial. Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato castellano, concretamente de La Mancha, […]
29 marzo, 2014
Gazpachos Manchegos con Pollo y Setas

Gazpachos Manchegos con Pollo Ecológico y Setas

 Para conocer  este exquisito manjar, te recomiendo leer su origen. Hoy tenemos Gazpachos Manchegos con Pollo Ecológico y Setas. La versión que más gusta en casa. Hay que atreverse y probarlo, […]
24 marzo, 2014

Pain Perdu o Torrijas a la Francesa

Esta es la versión francesa de nuestras torrijas. Cambian ingredientes y he añadido alguno, porque si no todo seguiría igual…Están sencillamente exquisitas. Si queréis hacer también la receta de las […]
22 marzo, 2014
Atascaburras
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Atascaburras o Ajoarriero Manchego

El nombre de esta receta muy típica de mi tierra cuando nieva, Atascaburras, También llamado Ajo de Nieve  o Ajoarriero Manchego es una de las recetas de mi tierra más […]

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar