Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

21 enero, 2019
Bacalao al Pil Pil Malagueño
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Bacalao al Pil Pil. Receta Malagueña

Hoy tenemos un Bacalao al Pil Pil. Receta Malagueña que nada tiene que ver con el Bacalao al Pil-Pil típico de la gastronomía Vasca. En esta receta no se emulsiona […]
18 enero, 2019
Churros de Rosca
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Churros en España

Hoy vamos a hablar de cómo se hacen los churros en las distintas partes de España. Y aunque se preparen de manera diferente en las distintas partes de nuestro país, todas […]
16 enero, 2019
Churros Caseros
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Cómo hacer Churros Caseros

Hoy tenemos una receta de cómo hacer churros caseros. Una receta de mi madre, a la que le he añadido un buen toquecito personal. Dependiendo del número de comensales y […]
14 enero, 2019
Chocolate a la Taza
Tiempo: 25 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Chocolate a la Taza Casero

Hoy vamos a disfrutar de un exquisito Chocolate a la Taza Casero. Una receta para los amantes del chocolate y también para los más golosos. Poco nuevo aportaré diciendo que […]
10 enero, 2019
Sopa de Pescado con Fideos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Sopa de Pescado con Fideos

Hoy vamos a disfrutar de una riquísima y fácil Sopa de Pescado con Fideos. Una sopa de pescado fácil con un caldo de pescado casero y lleno de buenos nutrientes. […]
3 enero, 2019
Tarte Tatin
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tarte Tatin

Hoy tenemos la excelencia de la gastronomía francesa. La tan conocida Tarte Tatin. Fruto de la improvisación en un restaurante francés, un día que llegó la hora y no tenían […]
7 enero, 2019
Salteado de Apio y Zanahoria al Vapor
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Salteado de Apio y Zanahoria al Vapor

Hoy tenemos una Receta Ligera y muy rica. Un Salteado de Apio y Zanahoria al Vapor. Una receta light para compensar excesos y cuidarnos mucho. Pero que sea ligera no significa […]
31 diciembre, 2018
Receta Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias

Terminamos el año 2018 cocinando . Para ello he preparado una Cinta de Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias deliciosa. Y es que este mes, como ingredientes elegidos […]

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