Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

4 enero, 2017
Roscones de Reyes y una Sopa de Pescado

Roscones de Reyes y una Sopa de Pescado

Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa selección de Roscón de Reyes. Poco o nada vamos a poder inventar sobre la base de su esencia, pero sí vamos  a  poder […]
3 enero, 2017
Roscón de Reyes con Masa de Brioche

Roscón de Reyes con Masa Brioche

Con este Roscón de Reyes con Masa Brioche vamos a romper, en parte, el ritmo de los Roscones de Reyes desde que nació el blog. Ya os conté en el […]
2 enero, 2017
Asado de Pollo al Horno

Pollo al Horno al Estilo Conticini

  El libro de Philippe Conticini que hace unos días llegó a mis manos es una auténtica joya. Cada receta, me detendría en cada receta, y así lo estoy haciendo […]
31 diciembre, 2016
Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate

Juego de Blogueros 2.0: Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco

Hoy tenemos una receta, al menos curiosa en el blog: Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate. Una receta totalmente accesible y te voy a dar […]
29 diciembre, 2016
Tosta de Huevos Brouillés con Trucha Ahumada

Tostadas de Huevos “Brouillés” con Trucha Ahumada

Hoy tenemos una Tostadas de Huevos Revueltos o Huevos Brouillét con Trucha Ahumada. Una receta que se prepara en nada y con un resultado espectacular. En Francia los llaman Huevos […]
28 diciembre, 2016
Cigalas Flambeadas en Salsa de Verdura

Cigalas en Salsa de Verduras

  Hoy tenemos en el blog una receta que habré preparado más de diez veces: Cigalas en Salsa de Verduras. Pero siempre en Navidad y sin tiempo para hacer ni […]
26 diciembre, 2016
Roscón de Reyes con Frutas Deshidratadas
Tiempo: 180 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 8

Roscón de Reyes con Frutas Deshidratadas y con Chocolate

Una nueva forma este año 2016, de preparar el Roscón de Reyes: Roscón de Reyes con Frutas Deshidratadas y con Chocolate. Varias razones han llevado a ello. La primera es […]
24 diciembre, 2016
Cordiales Dulce Típico de Navidad

Cordiales de Almendra de mi Madre

Los Cordiales es un dulce muy típico de Navidad. Según la zona,como en Murcia,  llevan cabello de ángel, o incluso hay variantes con coco rallado en vez de con almendra. […]

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