Mollejas de Pollo Confitadas

Mollejas de Pollo Confitadas

Si quieres sorprender a tus comensales, con estas Mollejas de Pollo Confitadas, lo tienes más que fácil. Son un bocado exquisito y por fin, he aprendido a prepararlas en casa. Una delicia de aperitivo, pero es mucho más. Las Mollejas de Pollo Confitado es una especialidad de la gastronomía francesa que os recomiendo. A ver,…

Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate

Juego de Blogueros 2.0: Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate

Hoy tenemos una receta, al menos curiosa en el blog: Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate. Una receta totalmente accesible y te voy a dar la opción de sustituir algunos ingredientes si no los puedes conseguir. Y digo eso porque nos han gustado, pero muchísimo. La historia viene de que…

Cake de Pollo con Zanahoria y Calabacín

Cake Rústico de Pollo con Calabacín y Zanahoria

Un Cake Rústico de Pollo con Calabacín y Zanahoria es bien recibido cualquier día de la semana. Ideal para cenar, acompañado de una buena ensalada. Y también de una suave salsa de tomate. Y así fue. Mamie Simone, nuestra abuelita francesa, estaba pasando unos días con nosotros. La verdad es que fueron unos días de…