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Pescados

Nuestro omega 3 depende en gran medida de él, así que buscaremos de mar, de río o ¡de bañera!

10 abril, 2019
Receta Bacalao Fresco en Salsa de Miel
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Bacalao Fresco en Salsa de Miel

Hoy tenemos un delicioso Bacalao Fresco en Salsa de Miel. Una receta de pescado llena de sabor y cocinada a fuego lento, en perol de barro. Una receta sin complicaciones, […]
4 abril, 2019
Ensalada de Bacalao y Patata con Mermelada de Tomate
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada de Bacalao y Patata con Mermelada de Tomate

Hoy tenemos una deliciosa Ensalada de Bacalao y Patata con Mermelada de Tomate. La mermelada le aporta un contraste de sabor riquísimo. Se trata de una ensalada de bacalao desalado, […]
26 marzo, 2019
Receta Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 8

Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao

Hoy tenemos un rico y saludable Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao. Hay cientos de recetas de Potaje de Garbanzos, yo os voy a contar la manchega de mi […]
19 marzo, 2019
Bacalao a la Vizcaína
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Bacalao a la Vizcaína

Hoy tenemos un delicioso Bacalao a la Vizcaína. Receta de Semana Santa muy típica, sobre todo en la zona del norte de España. He hecho dos variaciones a la receta […]
14 marzo, 2019
Bacalao con Cebolla y Manzana
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 2

Bacalao con Cebolla y Manzana

Hoy tenemos un delicioso Bacalao con Cebolla y Manzana. Un bacalao desalado en una ligera salsa de cebolla caramelizada y manzana. Una receta de bacalao súper fácil y súper rica. […]
10 marzo, 2019
Ensalada de Bacalao Xatonada
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada de Bacalao Xatonada

Hoy tenemos una exquisita Ensalada de Bacalao Xatonada. Es una ensalada muy típica de la gastronomía catalana que se aliña con Salsa Romesco, otra exquisitez de esta gastronomía. Recetas de […]
19 febrero, 2019
Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza

Hoy tenemos un estupendo y completo Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza. Un potaje de verduras con un toque del mar, como son la sepia, las almejas o chirlas […]
7 febrero, 2019
Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza

Hoy tenemos uno de los  platos combinados  súper ricos y completos: Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza. Y es tan bueno en nutrientes y tan delicioso que se puede […]