Cenas de Picoteo para Noches de Fútbol
Me ayudan a todo, se duchan por turnos, mirando el reloj para estar puntuales. Yo soy el punto de humor, porque como no entiendo casi nada de fútbol hago unos comentarios que les hacen muchísimo reír. Y todos quieren explicarme técnicamente qué ha pasado.
Inevitable hacer un viaje a mi infancia, cuando mis dos hermanos y mi padre se disponían en el salón para ver los partidos. Mi madre y yo en la cocina, preparando. Antes de empezar esta selección hablaba con ella, recordando lo que preparábamos. A mí lo que más me gustaba era estar con ella en la cocina, pues como se pasaba la vida trabajando, eran momentos que por nada del mundo me quería perder.
Ella cocinaba lo que era de fuego y yo le ayudaba a montar los platos y a ir llevándolos al salón. Siempre me llevaba un ¡Inma, no pases por delante!!!! Porque era camino obligado para llegar a la mesa baja y poner los platos, pasar por delante de la tele.
Y yo iba como una bala corriendo a la cocina para dejarme arropar por el amor de mi madre. Estos chicos a veces me asustaban, y es que hay que ver lo que mueve el fútbol 🙂
Con ello aprendí una faceta de servir a los demás y por supuesto, empezar a relacionarme con la cocina de mi madre y toda su envoltura.
Entre los platos que preparábamos eran costumbre las papas, aceitunas, mejillones, un plato de jamón Serrano y queso. Después de esto, cambiábamos los platos y siempre había una rica tortilla de patatas y ensaladilla, con pan tostado o en volavanes. No tengo todas las recetas de estas cenas en el blog, sí algunas, pero mis amigas bloggers me van a ayudar a completar este conjunto de recetas para Cenas de Picoteo para Noches de Fútbol y entre mis recetas y las suyas, os aseguro que las noches de fútbol de este mundial van a ser especiales.
Y por supuesto, con deportividad y respeto, qué gane el mejor…
Para ver cada receta será tan sencillo como pinchar en su nombre, espero que os guste y disfrutéis mucho en familia y con amigos estas noches de fútbol con cenas y picoteo bien rico.
Cenas de Picoteo para Noches de Fútbol
Patricia, autora del blog Patty´s Cake me ha dado una inmensa alegría, porque las patatas fritas eran el toque de salida en casa y lo primero que llegaba a la mesa, mientras empezábamos a emplatar otras recetas. Y al horno mucho mejor.
Esta receta es de mi blog, a mi padre le chiflaban los mejillones en escabeche y estoy contentísima de haber aprendido a hacerlos caseros, porque quedan riquísimos.
Julia, nuestra amiga y autora del blog Julia y sus Recetas sabe muy bien que un picoteo donde haya hojaldre, es éxito asegurado. Estas salchichas son un visto y no visto.
TARTALETAS DE BACON Y HUEVO DE CODORNIZ
Son de mi blog, y se preparan en menos que canta un gallo. Igual de rápido que se preparan, desaparecen, que nadie se asuste, no hay magia, es que son una delicia.
MaryJose, nuestra artista bloguera de Tapitas y Postres, nos prepara una tosta irresistible para animar a nuestro equipo favorito.
PESCADOS AHUMADOS RELLENOS DE ENSALADILLA
En mi casa hay varias versiones de Ensaladilla. Esta es una de mis preferidas, con los trucos de mi madre, quedan todas especiales. Y presentada así y bien fresquita, es un regalo para nuestro paladar.
Chus, nuestra querida amiga y autora del blog El Crepitar de los Fogones, aporta un toque delicioso de frescura a esta primera primera parte del partido. No sabemos cuántos goles llevamos, pero el picoteo va viento en popa.
CREMA DE AGUACATE CON SALMÓN MARINADO AL ENELDO
Un picoteo de mi blog bien rico y súper saludable. Que se prepara en un momento y es muy fresquito.
Merche, autora del blog y canal Youtube La Cocina de Merche Borjas nos prepara en un abrir y cerrar de ojos un montadito para relamerse. Creo que pide una cervecita bien fría este montadito.
QUESO FRITO CON MERMELADA DE FRESAS
En casa les encanta, a unos con mermelada y a otros sin ella, pero dejan el plato vacío. Y todavía más si están emocionados viendo una interesante jugada.
BOQUERONES FRITOS AL ESTILO ANDALUZ
Noemi, autora del blog Todo Cooking, nos prepara unos boquerones fritos al limón que se comen como si fueran pipas. Es decir, que empiezas, sigues y hasta dar fin del último.
MINI QUICHES DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS
Siempre va a haber comensales que quieran pan para acompañar alguno de los aperitivos. Estas quiches en plan salado son un sustitutivo de él estupendo que sorprenderá a todos. Pilar nos enseña a prepararlos en su blog Les receptes que m’agraden.
Hasta aquí la primera parte del partido. Seguramente habrá habido en el campo alguna falta, alguna tarjeta amarilla, pero nosotros no hemos hecho más que disfrutar, así que vamos a estirar las piernas, coger una bebida fresquita y a ver el desenlace final.
Adela, nuestra amiga de El Dulce Paladar nos hace una propuesta irresistible para comenzar con un segundo tiempo. Creo que cuando lo pongamos en la mesa, la atención se va a desviar a este delicioso pan y si el partido se está poniendo feo, se va a llevar pero que mucho mejor.
TORTILLITAS DE ZANAHORIA Y CALABACÍN
Estas tortillitas de mi blog son una auténtica delicia y una buena oportunidad para introducir una buena dosis de verdura en una cena informal.
Y ¿Qué sería de una cena para ver el fútbol sin una deliciosa pizza casera? Pues que no cunda el pánico, que nuestra amiga Sylvi nos enseña a preparar una riquísima desde su blog Mis Cosillas de Cocina.
MONTADITO DE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA
De mi blog, una receta de mi madre muy especial Una caballa en aceite de oliva que se prepara rapidísimo y queda exquisita.
Anna, autora de Anna Recetas Fáciles nos lo pone súper fácil de verdad. Porque presentar un sándwich tan variado en ingredientes partido ya en porciones se convierte en una auténtica tentación irresistible.
EMPANADA DE HOJALDRE RELLENA DE ATÚN CON TOMATE
Las empanadas siempre triunfan, esta es la que preparo con frecuencia y gusta mucho por su sencillez y por su sabor.
COCA DE ALCACHOFAS Y BERENJENAS CON QUESO BRIE
Mónica, nuestra querida amiga del blog Dulce de Limón aporta una idea estupenda para cenar de manera informal y súper rica.
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA
Un mundial de fútbol no sería lo mismo sin una auténtica tortilla de patatas, hay que ver lo riquísima que está.
Mª Jesús nos enseña a preparar una hamburguesa muy diferente y riquísima desde su blog Cocina a Buenas Horas.
Con Bego podemos lucirnos pero bien en una cena informal. Nos guía en la preparación de unos canapés fríos en su blog La Empana Light de Bego.
Desde su blog, Picoteando Ideas, Maribel nos enseña a preparar de forma sencilla unos perritos calientes que van que ni pintados para los últimos minutos de partido.
Y hasta aquí la selección de recetas para Cenas de Picoteo para Noches de Fútbol. Tenemos un mes a partir del primer partido: España-Portugal para decidir y preparar nuestras estupendas cenas.
Os dejo también mi sección de Cenas Fáciles, por si queréis coger más ideas. Todo dependerá del número de comensales y de lo hambrientos que lleguen a la mesa.
Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
Estupendas todas, no sé por donde empezar jajaja gracias secre, un recopilatorio genial!!
Besos
Fantásticas, guapísima!! Así da gusto ver el fútbol aunque no te guste, jajaja!!! Gracias!!! Besitos
El caso es pasar un buen rato en familia y con amigos.
Un beso grande!
Impresionantes y deliciosas, de la primera a la última, me encantan. Si España gana el mundial me las zampo todas, jajaja.
Gracias de nuevo por contar conmigo Inma, eres un cielo.
Bikiños.
Gracias a ti corazón. Gane o no gane nos vamos a poner las botas, jijiji.
Besitos!!!
Buenas tardes. Me hago.uns pregunta…A quien le ha tocado la Mambo de Cecotec? Comi enterearse?
Está publicado en nuestra página de Facebook. Un saludo! Y no te preocupes que va a haber más sorteos y más oportunidades.