Pescados Ahumados Rellenos de Ensaladilla

Pescados Ahumados Rellenos de Ensaladilla Rusa

Tenemos hoy en el blog un aperitivo súper fácil: Pescados Ahumados Rellenos de Ensaladilla. Y además es una estupenda receta de aprovechamiento. En este caso lo fue. Tenía una Ensaladilla Rusa reciente, pero tenía una tabla de pescados ahumados que quería aprovechar ya mismo. Comida familiar, estupendo momento para crear un plato nuevo y que…

Salsa de Bechamel al Jerez

Salsa Bechamel al Jerez

Hoy tenemos una nueva Salsa Bechamel en el blog. Una Salsa Bechamel al Jerez. La bechamel es todo un clásico y nada difícil de preparar en casa. Con un buen súper truco, queda estupenda. Ya sabéis que me gusta siempre darle mi toque personal a cada receta, sin perder su esencia. De hecho tenemos en…

Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Hoy tenemos en el blog una gran receta de Aprovechamiento, o como yo las llamo, Con Retales. Unas Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado al Eneldo y Queso Emmental. Una delicia. Con solo tres ingredientes un placer de aperitivo. Vais a dejar a todos súper encantados y lo mejor, vamos a crear una receta de…

Buñuelos de Calabaza y Cardamomo

Buñuelos de Calabaza al Cardamomo

Tenemos hoy en el blog unos Buñuelos de Calabaza al Cardamomo. Un bocado dulce realmente rico. Estamos acostumbrados a utilizar la verdura para platos salados, y ya es hora de crear y disfrutar de recetas diferentes. La calabaza, además, puede que sea de las verduras que más ricas quedan en postres. Y el cardamomo, si…