20 octubre, 2017

Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada

Hoy tenemos en el blog un rico Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada. Lleno de aroma y sabor, jugoso y esponjoso. No se le puede pedir más a un bizcocho. Soy […]
19 octubre, 2017
Risotto de Níscalos y Cazón en Caldo Casero

Risotto de Níscalos y Cazón en Caldo Casero

Hoy tenemos un fantástico Risotto de Níscalos y Cazón en Caldo Casero. Un arroz realmente exquisito y muy fácil de preparar. Lo único que necesitamos como paso previo, es tener un […]
17 octubre, 2017
Milhojas de Berenjena con Pisto

Milhojas de Berenjena con Pisto

Hoy tenemos en el blog y también con vídeoreceta unas riquísimas Milhojas de Berenjena con Pisto. Un pisto algo diferente al tradicional, o al menos al que mi madre me enseñó […]
15 octubre, 2017
Atún en Aceite de Oliva

Atún en Aceite de Oliva

Hoy tenemos un Atún en Aceite de Oliva hecho en casa súper rico. También podemos hacer Bonito en Aceite de Oliva. Todo es cuestión de mirar la temporada de cada uno […]
14 octubre, 2017
Cake de Praliné y Achicoria

Cake de Praliné y Achicoria

Hoy tenemos en el blog un delicioso Cake de Praliné y Achicoria. De sabor intenso, pues el praliné y la achicoria en polvo ya lo tienen. Y ambos ingredientes juntos crean […]
12 octubre, 2017
Receta Arroz Meloso con Garbanzos y Codorniz

Arroz Meloso con Garbanzos y Codorniz

Hoy tenemos un sencillo y rico Arroz Meloso con Garbanzos y Codorniz. Gusta muchísimo como primer plato. Porque al quedar melosos se queda lleno de jugosidad y los garbanzos y la […]
11 octubre, 2017
Receta Bizcocho con Manzanas

Bizcocho de Manzanas de Francia

Hoy tenemos un nuevo bizcocho en el blog. Un Bizcocho de Manzanas de Francia muy peculiar. Muchos sabéis de mi preferencia por los postres de manzana y todavía más los […]
10 octubre, 2017
Bastoncitos de Calabacín al Horno

Bastoncitos de Calabacín al Horno

Vamos hoy con una receta deliciosa: Bastoncitos de Calabacín al Horno. Los calabacines de Inés van a ser ya famosos. Pero esto es así, en casa todo es bien recibido, […]
9 octubre, 2017
Ragu de Ternera con Verduras

Ragu de Ternera en Salsa de Verduras

Qué bienvenidos son los platos de cuchara cuando baja el calor. Con este Ragu de Ternera en Salsa de Verduras se disfruta de la cuchara muchísimo. Es un guiso casero ideal […]
8 octubre, 2017
Tortilla de Calabacín y Patatas con Ajos Tiernos

Tortilla de Calabacín con Patatas y Ajos Tiernos

Hoy tenemos una Tortilla de Calabacín con Patatas y Ajos tiernos. Y si hablamos de recetas de comida saludable, esta lo es. Una receta llena de verdura, y de una de […]
7 octubre, 2017

Cookies Sablée con Pepitas de Chocolate

Estas Cookies Sablée con Pepitas de Chocolate pueden volar. Os lo aseguro, con un despegue a casi la velocidad de la luz. Las ves y ya no las ves. Lo que […]
6 octubre, 2017
Quiche de Salmón con Guisantes y Puerro en Masa Filo

Quiche de Verduras y Salmón

Hoy tenemos en el blog una exquisita Quiche de Salmón con Guisantes y Puerro en Masa Filo. Una tarta salada muy rica, llena de muchos sabores y texturas. Un regalo a […]
5 octubre, 2017
Bundt Cake de Coco y Limón

Bundt Cake de Coco y Limón

  La receta de este Bundt Cake de Coco y Limón viene de un libro de dulces muy chulo que tengo. En realidad es un bizcocho, pero al leer los […]
4 octubre, 2017
Batatas Fritas al Orégano

Batatas Fritas al Orégano

Hoy tenemos en el blog unas Batatas Fritas al Orégano. Porque son una delicia para nuestro paladar. Y porque fritas en un buen aceite de oliva virgen extra, son todo […]
3 octubre, 2017
Recetas con Garbanzos

Recetas con Garbanzos

Hoy tenemos en el blog una selección de Recetas con Garbanzos. El garbanzo es una legumbre muy versátil en la cocina. Con ellos se pueden preparar riquísimos platos de cuchara, […]
2 octubre, 2017

Codornices en Escabeche al Oporto

Desde que preparé las primeras Codornices en Escabeche de mi amiga Yolanda, sabía que habría un paso más. La receta de Yolanda es una recceta familiar, muy querida, pero se […]