Desserts-Postres

Hablar de gastronomía francesa es hablar de repostería sublime.
Es hablar de postres únicos.
Exquisitos bocados con los que todos disfrutarán.

24 abril, 2019
Tarta Charlota de Chocolate
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 8

Tarta Charlota de Chocolate

Hoy tenemos un postre exquisito de la gastronomía francesa: Tarta Charlota de Chocolate. También conocida como Tarta Charlotte o Tarta Carlota. Se trata de una tarta cuyo contorno lo forman […]
14 abril, 2019
Cómo hacer Crema Pastelera Casera
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Cómo hacer Crema Pastelera Casera

Hoy vamos a aprender Cómo hacer Crema Pastelera Casera. Además la receta de crema pastelera más fácil del mundo. Es más, podríamos decir que, más que una receta es un […]
28 marzo, 2019
Tarta de Fresas sin Horno
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tarta de Fresas sin Horno

Hoy tenemos una deliciosa Tarta de Fresas sin Horno. Una tarta fría muy típica de la gastronomía francesa, también conocida como Tarte Fraiser o Torta Fraiser. Una Tarta de Fresas […]
31 agosto, 2018
Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 8

Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac

Hoy os quiero sorprender con esta Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac. Vamos a salir, sin duda, de nuestra zona de confort. Va por Juego de Blogueros, que este […]
13 abril, 2018
Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique

Esta delicia se llama Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique porque no lleva levadura y aun así queda esponjoso. También es mágico porque quedan dos texturas después del horneado, […]
7 diciembre, 2017
Tronco de Navidad Relleno de Chocolate con Spéculoos y Marrón Glacé
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Tronco de Navidad Relleno de Chocolate con Marrón Glacé

El famoso Tronco de Navidad es toda una tradición navideña. Esta Tronco de Navidad  Relleno de Chocolate con Marrón Glacé es una versión propia de varias recetas buscadas y seleccionadas. La […]
24 septiembre, 2017
Pastel de Manzana al Calvados
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Pastel de Manzana “Flognarde”

Hoy tenemos un Pastel de Manzana “Flognarde” que enseguida os voy a traducir. Flognarde en francés significa rústico, y puede que lo sea en la forma de mezclar ingredientes pero […]
14 septiembre, 2017
Galette de Manzana Helada a la Mantequilla

Galette de Manzana Helada y Mantequilla

Ya sabéis lo que me gustan los postres con Manzana. Y es de ahí que nace esta Galette de Manzana Helada a la Mantequilla. Habíamos preparado el día anterior una […]

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