Desserts-Postres

Hablar de gastronomía francesa es hablar de repostería sublime.
Es hablar de postres únicos.
Exquisitos bocados con los que todos disfrutarán.

13 abril, 2018
Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique

Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique

Esta delicia se llama Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique porque no lleva levadura y aun así queda esponjoso. También es mágico porque quedan dos texturas después del horneado, […]
7 diciembre, 2017
Tronco de Navidad Relleno de Chocolate con Spéculoos y Marrón Glacé

Tronco de Navidad Relleno de Chocolate con Marrón Glacé

El famoso Tronco de Navidad es toda una tradición navideña. Esta Tronco de Navidad  Relleno de Chocolate con Marrón Glacé es una versión propia de varias recetas buscadas y seleccionadas. La […]
24 septiembre, 2017
Pastel de Manzana al Calvados

Pastel de Manzana “Flognarde”

Hoy tenemos un Pastel de Manzana “Flognarde” que enseguida os voy a traducir. Flognarde en francés significa rústico, y puede que lo sea en la forma de mezclar ingredientes pero […]
14 septiembre, 2017
Galette de Manzana Helada a la Mantequilla

Galette de Manzana Helada y Mantequilla

Ya sabéis lo que me gustan los postres con Manzana. Y es de ahí que nace esta Galette de Manzana Helada a la Mantequilla. Habíamos preparado el día anterior una […]
22 febrero, 2017
Pastel de Chocolate Fondant

Pastel de Chocolate Fondant: Entre 3 Fogones ¡Cumple 3!

Hoy tenemos un Pastel de Chocolate Fondant en el blog. Y mucho más. Porque hoy hace tres años nacía Entre 3 Fogones. El 22 de febrero de hace tres años […]
24 septiembre, 2016
Far Bretón con Ciruelas

Far Bretón con Ciruelas

Este Far Bretón con Ciruelas es un postre realmente exquisito. Ya la masa dice muchas cosas, pero empezar a hornearlo augura un resultado estupendo. Y es que ha llegado a […]
18 julio, 2016
Tarta de Albaricoques

Tarta de Albaricoques

De todas las tartas con frutas que he probado, esta Tarta de Albaricoques es de mis preferidas. El albaricoque mucho, como la manzana, en los postres. Y nunca lo había […]
30 junio, 2016
Charlotte de Melocotón

Juego de Blogueros 2.0: Charlotte de Melocotón

Llega al blog una Charlotte de Melocotón. Mónica, autora del blog DulcedeLimón es la responsable de esto reto y de que yo quiera dar siempre un paso más. Y mira […]