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Huevos y Tortillas
Una de las fuentes de proteína más saludable y uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Sin duda mucho mejor si son camperos o ecológicos.
Aquí encontraréis todas las recetas elaboradas con ellos.
26 agosto, 2017
Hoy tenemos unos Huevos Rellenos de Bonito del Norte y Huevas de Lumpo fresquitos y muy ricos. Era diciembre, día 4, 2016; justo a las 19:30 h. Estas cámaras de […]
20 agosto, 2017
Hoy tenemos unos Espárragos Verdes con Huevo Mollet y Trigo Salteado muy, muy ricos. Un plato completo a nivel de nutrientes y muy agradable en textura y sabor. Lo tiene […]
14 agosto, 2017
Tenemos hoy una receta de Tortilla de Patatas con Puerros al Cilantro. Otra forma de preparar uno de nuestros aperitivos más valorados y ricos de nuestra gastronomía. Este tipo […]
27 julio, 2017
Hoy tenemos en el blog Huevos Mimosa con Jamón Ibérico y Bechamel. Una receta que vino un poco sin pensarla. Tenía un paquete de taquitos de jamón Serrano Ibérico, huevos […]
23 julio, 2017
Hoy tenemos una receta que antes o después, tenía que llegar: Pisto Manchego con Huevo. Soy manchega, así que esta receta no podía faltar en este blog… Vaya por delante […]
10 julio, 2017
En cada momento del año, vamos esperando que la naturaleza vaya dando sus frutos para poder deleitarse en cada bocado. Y este es uno de los muchos resultados: Espárragos Blancos […]
11 junio, 2017
Os presento unos Huevos Mimosa Rellenos de Surimi y Atún con Salsa Rosa. Una receta fresquita para el calor, y rica en nutrientes. Y muy sencilla. En casa gustan mucho. […]
26 mayo, 2017
Hoy tenemos en el blog para disfrutar y compartir una receta pero bien saludable. Un Carpaccio de Remolacha con Huevos Mimosa, todo un placer para nuestros sentidos. Vaya por delante […]
25 abril, 2017
Curiosa la receta de hoy, incluso con notas de humor. Duelos y Quebrantos lo nombraba Cervantes, en su libro Don Quijote de la Mancha. Mi versión, Duelos y Quebrantos con […]
23 abril, 2017
Hoy tenemos en el blog y también en vídeo un exquisito Revuelto de Huevo Mollet con Espárragos y Mollejas de Pato. Un plato rico en nutrientes, en contraste de texturas y […]