21 Julio, 2017
Receta Asado de Pollo al Horno con Verduras y Picada de Almendras

Pollo al Horno con Verduras y Picada de Almendras

Hoy tenemos un Pollo al Horno con Verduras y Picada de Almendras. Una receta con la que desde el minuto cero vuestra cocina olerá a gloria. Solo con el aroma […]
15 Junio, 2017
Pollo en Pepitoria

Pollo en Pepitoria de mi Madre

Hoy tenemos en el blog una de las mejores recetas del cuaderno de mi madre. Un Pollo en Pepitoria, que si lo pruebas una vez, pasa directo a tu cuaderno […]
30 Marzo, 2017
Champiñones rellenos de carne de cocido con bechamel

Champiñones Rellenos de Carne de Cocido con Bechamel

Vamos con unos Champiñones Rellenos con Carne de Cocido y Bechamel. Hice caldo en pleno verano, a 40 grados, pero lo de hacer Croquetas me superaba. Demasiado calor. Así que […]
26 Marzo, 2017
Mollejas de Pollo Confitadas

Mollejas de Pollo Confitadas

Si quieres sorprender a tus comensales, con estas Mollejas de Pollo Confitadas, lo tienes más que fácil. Son un bocado exquisito y por fin, he aprendido a prepararlas en casa. […]
17 Febrero, 2017
Quesadillas de Pollo y Verdura

Quesadillas de Pollo y Verdura

Tenemos hoy en el blog unas Quesadillas con Pollo y Verdura. A pesar de no ser la receta tradicional por excelencia, estas masas de pan dan mucho juego. Todo empezó […]
31 Enero, 2017
Capón Relleno al Horno en Salsa de Peras

Juego de Blogueros 2.0: Capón Relleno al Horno en Salsa de Peras

Llega Juego de Blogueros. Diciembre. Ingrediente: la Pera. Y aquí está mi aportación: Capón Relleno al Horno en Salsa de Peras. Mónica, autora del blog Dulce de Limón es la […]
26 Enero, 2017
Sándwich de Pollo Asado

Sándwich de Pollo Asado con Aguacate y Rúcula

Hoy tenemos un nuevo Sándwich. Un Sándwich de Pollo Asado. Magnífica propuesta para aprovechar pollo asado que nos ha quedado a mediodía de la comida. Un retal se convierte en […]
2 Enero, 2017

Pollo al Horno al Estilo Conticini

El libro de Philippe Conticini que hace unos días llegó a mis manos es una auténtica joya. Cada receta, me detendría en cada receta, y así lo estoy haciendo en […]
31 Diciembre, 2016
Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate

Juego de Blogueros 2.0: Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate

Hoy tenemos una receta, al menos curiosa en el blog: Quesadillas de Aguacate y Flor de Hibisco con Papillote de Aguacate. Una receta totalmente accesible y te voy a dar […]
17 Octubre, 2016
Quiché de Pollo

Quiché de Pollo Ecológico

Este Quiché de Pollo Ecológico es una cena ideal. Francia en todo su esplendor. La más famosa es la conocida Lorraine, pero hay miles de recetas de relleno. Y digo “la” […]