Imprescindibles

Recetas de base para preparar nuestros ricos platos. Y también aquellas que en casa quedan riquísimas y de fácil elaboración.

23 mayo, 2018
Receta Cebollitas en Vinagre de Módena

Cebollitas en Vinagre de Módena

Mi Francia tan querida hace posible que estas Cebollitas en Vinagre de Módena las podamos disfrutar tantas veces como queramos.  Una casa en el campo, habilitada para vender cientos de cosas […]
23 febrero, 2018
Receta Bacalhau à Brás o Bacalao Dorado

Bacalhau à Brás o Bacalao Dorado

Hoy tenemos una especialidad de la cocina portuguesa: Bacalhau à Brás o Bacalao Dorado. Y mi pregunta al probarlo ha sido ¿Cómo no lo he preparado antes? Porque es una receta […]
14 enero, 2018
Patatas para Guarnición "Al Montón"

Patatas para Guarnición “Al Montón”

Hoy tenemos una receta pero bien manchega: Patatas para Guarnición “Al Montón”. Patatas al Montón las llamamos en mi tierra y sin duda, una guarnición especial. También se les llama patatas […]
9 enero, 2018
Patatas al Vapor con Hierbas Aromáticas

Patatas al Vapor con Hierbas Aromáticas

Hoy tenemos unas Patatas al Vapor con Hierbas Aromáticas. Una receta muy sencilla y muy saludable. Se trata de una guarnición súper sencilla en preparación y al mismo tiempo, muy rica […]
5 noviembre, 2017
Receta Pesto Rojo

Pesto Rojo

Hoy tenemos en el blog una receta tan sencilla como rica. Comparto hoy con vosotros cómo preparar Pesto Rojo en un momento. A cambio, un pesto delicioso para untar en pan […]
15 octubre, 2017
Atún en Aceite de Oliva

Atún en Aceite de Oliva

Hoy tenemos un Atún en Aceite de Oliva hecho en casa súper rico. También podemos hacer Bonito en Aceite de Oliva. Todo es cuestión de mirar la temporada de cada uno […]
13 octubre, 2017
Mayonesa Casera con Aceite de Oliva

Cómo hacer Salsa Mayonesa Casera

Hoy tenemos en el blog un básico imprescindible, que tarde o temprano nos conviene aprender: Cómo hacer Mayonesa Casera. Bien es cierto que podríamos pasar toda la vida sin atrevernos, pero […]
10 octubre, 2017
Bastoncitos de Calabacín al Horno

Bastoncitos de Calabacín al Horno

Vamos hoy con una receta deliciosa: Bastoncitos de Calabacín al Horno. Los calabacines de Inés van a ser ya famosos. Pero esto es así, en casa todo es bien recibido, […]