Aquí disfrutaremos de sopas, cremas, purés, guisos, caldos, asados, tajines,…todo tipo de primer plato cuyo aroma y presentación motive a sentarse a la mesa no solo a comer, sino también a compartir el día a día en familia.

18 Agosto, 2017
Ensalada de Alubias Blancas con Jamón York y Salsa de Tomate Casera

Ensalada de Alubias Blancas con Jamón York y Salsa de Tomate Casera

Tenemos hoy para disfrutar una Ensalada de Alubias Blancas con Jamón York y Salsa de Tomate Casera deliciosa. Elaborada con dos ingredientes básicos, como son las alubias blancas cocidas y […]
12 Agosto, 2017
Hot dogs de Ternera con Frijoles

Perritos Calientes o Hot Dogs de Ternera y Frijoles

Hoy tenemos unos Perritos Calientes o Hot Dogs de Ternera y Frijoles para chuparse los dedos. Acompañados de una salsa barbacoa hecha en casa. Vamos, una delicia de cena o almuerzo […]
11 Agosto, 2017
Sofrito para Paella, Arroces y Fideuá

Sofrito de Marisco para Arroz, Paella o Fideúa

Hoy tenemos en el blog un Sofrito de Marisco para Arroz, Paella o Fideuá. Una receta base para cualquiera de estos preparados que tanto, y tanto nos gustan.  Hay muchas […]
10 Agosto, 2017
Marmitako de Atún

Marmitako de Atún

  Era un viernes, unos lomos de atún hermosos. La primera idea era preparar una crema de verdura y de segundo el atún a la plancha. Pero habíamos comido crema […]
9 Agosto, 2017
Pasos Habichuelas Baby con Manzana y Salchicha Catalana

Alubias Blancas con Manzana, Salchicha y Mayonesa de Ajo Negro

  Una nueva manera de tomar legumbres y disfrutarlas. Con estas Alubias Blancas con Manzana, Salchicha y Mayonesa de Ajo Negro podremos disfrutar de un plato muy completo, cuya mezcla de sabores […]
29 Julio, 2017
Arroz con Gambas y Chopitos

Arroz con Bonito y Chopitos

Un Arroz con Bonito y Chopitos. Dentro de un fin de semana muy ajetreado. Lo decidí en el último momento y no quedaba sepia. Agradezco a veces la ausencia de […]
7 Julio, 2017
Langostinos con Setas y Guisantes en Salsa al Azafrán

Langostinos con Setas y Guisantes en Salsa al Azafrán

Tenemos hoy en el blog una exquisita receta: Langostinos con Setas y Guisantes en Salsa al Azafrán. Una receta comodín, pues puede ser un entrante, tomarse como plato de cuchara […]
2 Julio, 2017
Espaguetis con Verduras y Bacon

Espaguetis “Primavera” con Espárragos Verdes y Bacon

Hoy tenemos unos riquísimos Espaguetis con Espárragos Verdes  y Bacon súper ricos. Llevan muchísima y variada verdura, por lo que el punto de bacon, bien cocinado, le aporta un punto […]
15 Junio, 2017
Pollo en Pepitoria

Pollo en Pepitoria de mi Madre

Hoy tenemos en el blog una de las mejores recetas del cuaderno de mi madre. Un Pollo en Pepitoria, que si lo pruebas una vez, pasa directo a tu cuaderno […]
7 Junio, 2017
Risotto de Quinoa con Berberechos y Mejillones

Risotto de Quinoa con Berberechos y Mejillones

Hoy tenemos una receta excepcional. Risotto de Quinoa con Berberechos y Mejillones. Destacable en ella que es una receta sin gluten, apta para celiacos, y es que además está buenísima. […]