Sopa de Albóndigas

Sopa de Albóndigas

Esta Sopa de Albóndigas se la vi hacer a Gordon Ramsay. Y pensé que podía ser una buena posibilidad para darle un giro a nuestras apreciadas albóndigas caseras. Y gustaron, y mucho. Es un plato ideal para los meses de invierno, reconforta y nos ayuda a combatir el frío, pues bien caliente se nota que…