Primeros Platos

Aquí disfrutaremos de sopas, cremas, purés, guisos, caldos, asados, tajines,…todo tipo de primer plato cuyo aroma y presentación motive a sentarse a la mesa no solo a comer, sino también a compartir el día a día en familia.

19 mayo, 2019
Tiempo: 120 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo

Hoy tenemos un contundente plato de cuchara: Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo. Es un potaje sanabrés, así se llama pues es típico de Sanabria. Sanabria se […]
16 abril, 2019
Sepia con Gambas y Verduras
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Sepia con Gambas y Verduras

Hoy tenemos un guiso  delicioso de Sepia con Gambas y Verduras. Un plato completo y con mucho sabor a mar y a verdura.  Está preparado con sepias pequeñas, que bien […]
12 abril, 2019
Lentejas con Bacalao con Magimix Cook Expert
Tiempo: 70 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Lentejas con Bacalao con Magimix Cook Expert

Hoy tenemos unas deliciosas Lentejas con Bacalao con Magimix Cook Expert. Y si no tienes este robot multifunción, no te vayas, porque también te explico la receta a la manera […]
26 marzo, 2019
Receta Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 8

Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao

Hoy tenemos un rico y saludable Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao. Hay cientos de recetas de Potaje de Garbanzos, yo os voy a contar la manchega de mi […]
24 marzo, 2019
Orecchiette con Pesto de Brócoli y Anchoas
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Orecchiette con Pesto de Brócoli y Anchoas

Hoy tenemos una receta de pasta súper sabrosa: Orecchiette con Pesto de Brócoli y Anchoas. Un plato de verdura y pasta repleto de sabor y de ricos nutrientes. Parece ser […]
5 marzo, 2019
Tallarines a la Boloñesa
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Tallarines a la Boloñesa

Hoy tenemos todo un clásico si hablamos de recetas de pasta: Tallarines a la Boloñesa. Aunque lo más habitual sea preparar espaguetis a la boloñesa, considero que es un plato […]
19 febrero, 2019
Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza

Hoy tenemos un estupendo y completo Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza. Un potaje de verduras con un toque del mar, como son la sepia, las almejas o chirlas […]
7 febrero, 2019
Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza

Hoy tenemos uno de los  platos combinados  súper ricos y completos: Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza. Y es tan bueno en nutrientes y tan delicioso que se puede […]

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