Recetas de Cocina Gourmet en tu Mesa y Gastronomía

12 noviembre, 2018
Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena

Siempre que pensemos en una receta especial podemos hacerlo con este Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena. Es ideal como Receta de Navidad pero está tan […]
8 noviembre, 2018
Receta Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 4

Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja

Hoy tenemos unos súper deliciosos Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja. Cada bocado está lleno de una profundidad increíble. Me encantan estos aperitivos, que llevan su salsa para mojar […]
5 noviembre, 2018
Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa

Ya tenemos unos Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa. Uno de los aperitivos para Navidad más ricos y frescos. Y es que a pesar de hacer mucho […]
2 noviembre, 2018
Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria

Hoy tenemos un delicioso Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria. Una receta de mi madre deliciosa. Es ideal porque es un rabillo de ternera guisado en olla express u […]
31 octubre, 2018
Receta Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos

Un mes más llega Juego de Blogueros y con él este Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos. Es una de las recetas que mejor definen la gastronomía árabe y marroquí. […]
29 octubre, 2018
Bizcocho de Manzana Golden al Calvados
Tiempo: 70 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Bizcocho de Manzana Golden al Calvados

Hoy tenemos un esponjoso y riquísimo Bizcocho de Manzana Golden al Calvados. El bizcocho con manzana es mi favorito. Y es por ello que no paro de probar recetas de […]
25 octubre, 2018
Receta Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac

Hoy os presento unos exquisitos Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac. De esos aperitivos para Navidad y celebraciones que dejan huella en nuestras mesas. Mientras los he preparado, […]
22 octubre, 2018
Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín

Hoy tenemos una rica y saludable Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín. La batata o patata dulce es un tubérculo con unas propiedades muy interesantes a nivel […]

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