Espacio creado para este arte de hacer pan y todo lo que permite una panificadora. Desde luego que se admira profundamente a los aritistas que consiguen esos panes increíbles.
Empezando a recorrer el camino, y como no es algo que sea fácil, todos los logros que se consigan serán compartidos.
Se intentará ir mejorando en este arte de elaboración donde se pone a prueba la paciencia, la valentía y la creatividad.

23 agosto, 2017
Panecillos Brioche con Arándanos Rojos y Semillas de Chía

Panecillos Brioche con Arándanos Rojos y Semillas de Chía

Hoy tenemos en el blog unos riquísimos Panecillos Brioche con Arándanos Rojos y Semillas de Chía. Todo un placer para nuestros desayunos y meriendas. Lo único que requieren es la […]
17 agosto, 2017

Panecillos con Semillas

Con estos Panecillos con Semillas se va cumpliendo que cuando uno tiene miedo a algo, lo mejor es enfrentarse a ello. Me daba miedo hacer pan, casi todos ya lo […]
3 agosto, 2017
Pizza de Lacón con Sobrasada y Tapenade

Pizza Casera de Lacón con Sobrasada Mallorquina y Tapenade

Hoy os presento una receta Comodín riquísima: Masa de Pizza Casera con Leche en Thermomix. Y para ello la estrenamos con esta Pizza de Lacón al Horno con Sobrasada Mallorquina […]
9 enero, 2017
Panecillos de Viena o Panecillos de Leche

Panecillos de Viena

  Hoy tenemos en el blog unos deliciosos Panecillos de Viena o Panecillos de Leche. La verdad es que son unos panecillos especiales. A veces no se sabe muy bien […]
26 diciembre, 2016

Roscón de Reyes Tradicional y con Chocolate 2016

Una nueva forma de preparar el Roscón de Reyes. Varias razones han llevado a ello. La primera es mejorar y aprender, pero siempre en base a los gustos y preferencias […]
7 septiembre, 2016
Pan de Trigo Sarraceno con Semillas de Chía

Pan de Trigo Sarraceno y Semillas de Chía

Ya tenía ganas de compartir una nueva receta de pan. Así que este Pan de Trigo Sarraceno y Semillas de Chía ya lo tenemos aquí. Un pan tierno con corteza […]
3 septiembre, 2016
Brioche de Higos Deshidratados y Pistachos

Brioche de Higos Deshidratados y Pistachos

Tenemos hoy la posibilidad de disfrutar de un nuevo Brioche de Higos Deshidratados y Pistachos. Es la segunda versión al Brioche con Pepitas de Chocolate. Ya os habréis dado cuenta […]
29 mayo, 2016
Natillas de Chocolate en Thermomix

Natillas de Chocolate en Thermomix

Estas Natillas de Chocolate en Thermomix son una verdadera delicia. ¿Y por qué? Porque es increíble cómo con la ayuda de Thermomix podemos crear un postre realmente exquisito, y en […]
20 mayo, 2016
Muffins Ingleses

Muffins Ingleses con Revuelto de Champiñón o con Mini Hamburguesa de Ternera

Con estos Muffins Ingleses con Revuelto de Champiñón o Mini Hamburguesa de Ternera no tendréis que pensar qué hacer con las restantes. Son un acierto asegurado porque tienen un gran […]
16 mayo, 2016
Brioche con Pepitas de Chocolate

Brioche con Pepitas de Chocolate

Os propongo hoy un Brioche con Pepitas de Chocolate. Os lo propongo y os lo recomiendo de manera especial por lo riquísimo que está. En realidad salen dos como este. […]
2 mayo, 2016
Trenza de Brioche Marmolado

Trenza de Brioche Marmolada de Chocolate con Pepitas de Chocolate

Hoy tenemos para desayunar o merendar un estupendo Brioche Amarmolado de Chocolate con Pepitas de Chocolate. Tenemos ya una primera versión de este Brioche: Brioche Trenzado con Almendras Fileteadas. Como […]
28 abril, 2016
Pan Rústico de Hamburguesas

Pan Rústico de Hamburguesa

Me encanta preparar el pan en casa, cada vez más. Y tenía que llegar un Pan Rústico de Hamburguesa. Como llegarán más. Y es que cocinar hamburguesas elaborando nuestro propio […]
25 abril, 2016
Trenza de Brioche con Almendras

Trenza de Brioche con Almendras Fileteadas

  Qué ganas tenía de que esta receta llegara al blog. La he preparado más de una vez, y es que este Brioche Trenzado con Almendras Fileteadas es un empezar […]
15 marzo, 2016
Brioche con Pepitas de Chocolate

Brioche con Pepitas de Chocolate y Brioche con Melón Deshidratado

Me estreno preparando esta masa. Y tenemos dos posibilidades: Brioche con Pepitas de Chocolate y Brioche con Melón Deshidratado. Totalmente distintos en cuanto a sabor pero partiendo de la misma […]
10 marzo, 2016
Pizza Roll

Pizza Roll

Diferente, divertida…así es esta Pizza Roll. A veces podemos cambiar un poco los ingredientes y sobre todo la forma y parece que estrenamos receta. Me gusta el resultado final, por […]
21 febrero, 2016
Pizza de Salmón con Espárragos y Huevo

Pizza de Salmón Marinado con Huevo y Espárragos Verdes

Con esta Pizza de Salmón Marinado con Huevo y Espárragos Verdes tenemos una nueva receta para hacer uso del Salmón Marinado preparado en casa. Cuando compartí la receta con todos […]