Recetas Manchegas
Recetas típicas regionales de Castilla la Mancha, atascaburras, queso frito manchego, potajes, gazpachos, arroces, etc….
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Bacaladillas Rebozadas Fritas
Hoy tenemos unas deliciosas Bacaladillas Rebozadas Fritas. Así las limpiaba y cocinaba mi abuela materna, Milagros. Nos encantaban y aprendí…
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Caballa en Aceite de Oliva Casera
Hoy tenemos la auténtica receta de la Caballa en Aceite de Oliva Casera de mi madre. Una receta saludable, riquísima…
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Paletillas de Cordero Lechal al Horno con Patatas
Hoy tenemos un plato festivo: Paletillas de Cordero Lechal al Horno con Patatas. Una receta fácil con un resultado exquisito…
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Redondo de Ternera Guisada en Olla Express
Hoy tenemos una delicia de receta: Redondo de Ternera Guisada en Olla Express. Es mi madre la artista en el…
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Pollo Asado al Horno con Patatas y Almendras
Hoy tenemos una receta familiar y deliciosa de mi madre: Pollo Asado al Horno con Patatas y Almendras. La auténtica…
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Crema de Espinacas Frescas
Hoy tenemos una rica y saludable Crema de Espinacas Frescas. Un primer plato agradable en los días de frío y…
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Flan de Huevo en Olla Express
Hoy tenemos un gran clásico que aprendí de mi madre: Flan de Huevo en Olla Express. Un postre tradicional y…
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Guisado de Alitas de Pollo con Alcachofas y Huevo Cocido
Hoy tenemos un delicioso Guisado de Alitas de Pollo con Alcachofas y Huevo Cocido. De esas comidas de siempre, de…
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Cómo Hacer Conserva de Tomate
Hoy tenemos una receta que más que una receta, es una elaboración para aprender a Cómo Hacer Conserva de Tomate…
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