Recetas Manchegas
Recetas típicas regionales de Castilla la Mancha, atascaburras, queso frito manchego, potajes, gazpachos, arroces, etc….
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Pollo Asado al Horno con Patatas y Almendras
Hoy tenemos una receta familiar y deliciosa de mi madre: Pollo Asado al Horno con Patatas y Almendras. La auténtica…
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Crema de Espinacas Frescas
Hoy tenemos una rica y saludable Crema de Espinacas Frescas. Un primer plato agradable en los días de frío y…
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Flan de Huevo en Olla Express
Hoy tenemos un gran clásico que aprendí de mi madre: Flan de Huevo en Olla Express. Un postre tradicional y…
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Guisado de Alitas de Pollo con Alcachofas y Huevo Cocido
Hoy tenemos un delicioso Guisado de Alitas de Pollo con Alcachofas y Huevo Cocido. De esas comidas de siempre, de…
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Cómo Hacer Conserva de Tomate
Hoy tenemos una receta que más que una receta, es una elaboración para aprender a Cómo Hacer Conserva de Tomate…
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Gazpachos Manchegos con Verduras
Hoy tenemos una receta de mi tierra: Gazpachos Manchegos con Verduras. También llamados a los gazpachos galianos, es un plato…
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Calabacín con Cebolla en Cook Expert de Magimix
Hoy tenemos un sencillo y delicioso Calabacín con Cebolla en Cook Expert de Magimix. También os lo explico en olla…
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Rollos Fritos de la Abuela
Hoy un dulce especial de mis tierras manchegas: Rollos Fritos de la Abuela. ¿De qué abuela? de todas las abuelas……
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Rabo de Ternera en Salsa Española
Hoy tenemos una receta especial: Rabo de Ternera en Salsa Española. Un guiso de ternera en olla express y que…
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