En este espacio podréis encontrar toda la bollería casera que tanto nos gusta: Bizcochos,, magdalenas, bollos…
Piezas de bollería que alegran el desayuno y la merienda de toda la familia.
Sin conservantes, tan naturales como la vida misma.

4 noviembre, 2017
Miguelitos

Miguelitos a mi Manera

Hoy tenemos en el blog la evocación de uno de los dulces más populares y exquisitos de mi tierra, La Mancha: Miguelitos a mi Manera. Sí amigos, esa tierra de […]
31 octubre, 2017
Bizcocho de Almendras y Patata

Juego de Blogueros 2.0: Bizcocho de Almendras y Patata

Hoy tenemos en el blog y también con vídeoreceta, un Bizcocho de Almendras y Patata delicioso. Este mes, para el Juego de Blogueros la almendra ha salido ganadora como ingrediente. No tenía […]
20 octubre, 2017

Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada

Hoy tenemos en el blog un rico Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada. Lleno de aroma y sabor, jugoso y esponjoso. No se le puede pedir más a un bizcocho. Soy […]
14 octubre, 2017
Cake de Praliné y Achicoria

Cake de Praliné y Achicoria

Hoy tenemos en el blog un delicioso Cake de Praliné y Achicoria. De sabor intenso, pues el praliné y la achicoria en polvo ya lo tienen. Y ambos ingredientes juntos crean […]
11 octubre, 2017
Receta Bizcocho con Manzanas

Bizcocho de Manzanas de Francia

Hoy tenemos un nuevo bizcocho en el blog. Un Bizcocho de Manzanas de Francia muy peculiar. Muchos sabéis de mi preferencia por los postres de manzana y todavía más los […]
7 octubre, 2017

Cookies Sablée con Pepitas de Chocolate

Estas Cookies Sablée con Pepitas de Chocolate pueden volar. Os lo aseguro, con un despegue a casi la velocidad de la luz. Las ves y ya no las ves. Lo que […]
5 octubre, 2017
Bundt Cake de Coco y Limón

Bundt Cake de Coco y Limón

  La receta de este Bundt Cake de Coco y Limón viene de un libro de dulces muy chulo que tengo. En realidad es un bizcocho, pero al leer los […]
28 septiembre, 2017

Yorkshire Puddings. Receta Británica

Jamie Oliver en todo su esplendor. Os presento una Receta Comodín súper deliciosa: Yorkshire Puddings. Receta Británica. Y digo comodín porque, además de poder acompañar diversos platos,  es un tipo […]
21 septiembre, 2017

Mini Bundt Cakes de Avellanas y Toffee con Frambuesa

Qué ganas tenía de estrenar moldes. Y con estos Bundt Cakes de Avellanas y Toffee con Frambuesa creo que la estrena ha sido más que satisfactoria. Y si no preguntarle […]
12 septiembre, 2017
Muffins de Chocolate y Yogur de Cabra

Muffins de Chocolate y Yogur de Cabra

Hoy, Muffins de Chocolate y Yogur de Cabra. El título ya indica el bocado dulce que nos vamos a encontrar, tan rico, cuando el horno termine su función. Segunda versión […]
7 septiembre, 2017
Cake Marmolado de Manzana y Toffee

Cake Marmolado de Manzana y Toffee

Un Cake Marmolado de Manzana y Toffee siempre es un placer bienvenido. Súper tierno y con un sabor que no nos deja indiferentes. Nuevas recetas, pasos nuevos, siempre aprendiendo, compartiendo… Esto […]
2 septiembre, 2017
Bizcocho de Coco Rallado

Bizcocho de Coco Rallado

La bollería hecha en casa…sí, definitivamente apuesto por ella. Siempre y cuando sus ingredientes sean de calidad. Y más si hay niños por medio. Poco a poco, casi sin darse […]
19 agosto, 2017
Bizcocho de Yogur con Ralladura de Limón

Bizcocho de Yogur y Ralladura de Limón

Hoy llega al blog un clásico: Bizcocho de Yogur con Ralladura de Limón. Para los que ya sois unos artistas en la cocina, no os aportará técnica alguna. Para los […]
2 agosto, 2017
Helado de Crema Inglesa sobre Bizcocho de Almendras

Helado de Crema Inglesa sobre Bizcocho de Almendras

  Este Helado de Crema Inglesa sobre Bizcocho de Almendras es un montaje de dos recetas. Por un lado nuestro delicioso Helado de Crema Inglesa, y por otro unas porciones […]
30 junio, 2017
Cakes de Higos con Jamón de Pato

Juego de Blogueros 2.0: Cakes de Higos con Jamón de Pato

¿Qué tenemos aquí? Pues una receta que estaba deseando que llegara el momento de compartirla. Unos Cakes de Higos con Jamón de Pato es algo que de entrada ya suena muy […]
9 junio, 2017

Cake de Piña Natural y Coco Rallado

Este Cake de Piña Natural y Coco Rallado proviene de un libro de postres en francés. De esos libros que las recetas son fiables y recomandables. Es un libro sobre […]