Verduras y Hortalizas

Son el alimento más rico en nutrientes: minerales, vitaminas, proteínas, fibra y todos necesarios. Solos, acompañando y acompañados, al horno, al vapor, en quichés o a bocados; cuanto más crudos mejor.

16 septiembre, 2018
Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena

Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena

Hoy tenemos una exquisita Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena. Envuelta en una crujiente masa filo, todo un contraste de sabores y texturas. Cuando mi amiga Mamen, compañera de carrera, […]
12 septiembre, 2018
Cebolla Confitada

Cebolla Caramelizada y Confitada

Hoy tenemos una exquisita Cebolla Caramelizada y Confitada. Un gran comodín en muchas de nuestras recetas. Podemos utilizarla para acompañar carnes y pescados, pero también para tartas saladas como relleno, […]
5 septiembre, 2018
Tallarines Chinos con Pollo y Verdura

Tallarines Chinos con Pollo y Verdura

,Hoy tenemos unos estupendos Tallarines Chinos con Pollo y Verdura. Un esas recetas de pasta completas, ricas en nutrientes y llenas de sabor. Y es que tenemos en un mismo […]
31 agosto, 2018
Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac

Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac

Hoy os quiero sorprender con esta Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac. Vamos a salir, sin duda, de nuestra zona de confort. Va por Juego de Blogueros, que este […]
15 agosto, 2018

Dip de Berenjenas Asadas al Horno

Probablemente este Dip de Berenjenas Asadas al Horno sea una de las mejores guarniciones para acompañar carnes y pescados a la plancha o en barbacoa. Y además una guarnición más […]
11 agosto, 2018
Receta Espaguetis Integrales con Tomate Cherry y Gambones al Curry

Espaguetis Integrales con Tomate Cherry y Gambones al Curry

Hoy vamos a disfrutar de unos ricos y sabrosos Espaguetis Integrales con Tomate Cherry y Gambones al Curry. Una receta de pasta muy sencilla y deliciosa. Es ideal para épocas […]
27 julio, 2018
Wraps de Pollo a la Boloñesa con Vegetales

Wraps de Pollo a la Boloñesa con Vegetales

Vamos hoy con una receta para cenas fáciles deliciosa: Wraps de Pollo a la Boloñesa con Vegetales, Y nos vamos a esmerar un poquito en el relleno de estos Wraps […]
15 julio, 2018
Receta Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas

Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas

Con estas Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas tendremos una carne jugosa y tierna acompañada de verduras crujientes por fuera y muy jugosas por dentro. Son varios […]