Verduras y Hortalizas

Son el alimento más rico en nutrientes: minerales, vitaminas, proteínas, fibra y todos necesarios. Solos, acompañando y acompañados, al horno, al vapor, en quichés o a bocados; cuanto más crudos mejor.

15 julio, 2018
Receta Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas

Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas

Con estas Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas tendremos una carne jugosa y tierna acompañada de verduras crujientes por fuera y muy jugosas por dentro. Son varios […]
28 junio, 2018
Receta Rollitos de Pechuga de Pollo con Jamón y Queso sobre Puré de Brócoli

Rollitos de Pechuga de Pollo con Jamón y Queso sobre Puré de Brócoli

Unos deliciosos Rollitos de Pechuga de Pollo con Jamón y Queso sobre Puré de Brócoli forman un plato combinado riquísimo. Solo un postre ligero y habremos ingerido todo tipo de […]
26 junio, 2018
Tarta de Espárragos Verdes con Puerro

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Vamos a disfrutar de una deliciosa Tarta de Espárragos Verdes con Puerro. Y sin masa, esta tarta está llena de verdura y es ideal para picotear sin remordimientos. Conseguimos un […]
20 junio, 2018
Ñoquis con Berenjena, Panceta Fresca y Queso

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Hoy tenemos unos estupendos Ñoquis con Berenjena, Panceta Fresca y Queso. Los ñoquis de patata son muy versátiles, pues con una rica salsa y luego gratinados con queso, hacen de […]
17 junio, 2018
Receta Muffins Salados de Espinacas y Tomate Cherry

Muffins Salados de Espinacas y Tomate Cherry

Con estos ricos Muffins Salados de Espinacas y Tomate Cherry no echaremos de menos el pan por un día. Y es que son una delicia. Quedan súper esponjosos y son […]
13 junio, 2018
Ensalada de Salmón y Canónigos con Espárragos Verdes y Vinagreta de Mango

Ensalada de Salmón y Canónigos con Espárragos Verdes y Vinagreta de Mango

Hoy tenemos una Ensalada de Salmón y Canónigos con Espárragos Verdes y Vinagreta de Mango. Una ensalada completa, jugosa y equilibrada en nutrientes. Me encanta para cenar, es una estupenda […]
10 junio, 2018
Ensalada de Col o Repollo. Coleslaw al estilo de Brooklyn

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La tan conocida Ensalada de Col o Repollo. Coleslaw al estilo de Brooklyn. Ya tenemos una primera versión de Coleslaw que queda muy rica y es muy sencilla de preparar. […]
3 junio, 2018
Mojete de Pimientos Rojos Asados con Bacalao

Mojete de Pimientos Rojos Asados con Bacalao

Hay recetas manchegas realmente ricas. Este Mojete de Pimientos Rojos Asados con Bacalao es una buena muestra de ello. Y es de mi tierra porque son muchos años los que […]