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Verduras y Hortalizas

Son el alimento más rico en nutrientes: minerales, vitaminas, proteínas, fibra y todos necesarios. Solos, acompañando y acompañados, al horno, al vapor, en quichés o a bocados; cuanto más crudos mejor.

22 agosto, 2019
Tiempo: 70 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Merluza con Patatas y Mayonesa de Aguacate

Hoy tenemos una sencilla y exquisita Merluza con Patatas y Mayonesa de Aguacate. Una de las recetas de pescado más fácil, más completa y más saludable de la que podemos […]
13 agosto, 2019
Musaka con Patatas
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Musaka con Patatas

Hoy tenemos una estupenda Musaka con Patatas, una Musaka Griega para disfrutar de un plato de verdura y carne con patata delicioso. También conocida como Moussaka Griega, es de las […]
8 agosto, 2019
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Ensalada de Piña Natural con Zanahoria

Hoy vamos con una estupenda Ensalada de Piña Natural con Zanahoria. Se trata de una ensalada con piña y vegetales, acompañados de huevo campero cocido y aliñada con mayonesa. Sencilla y […]
23 julio, 2019
Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones

Hoy tenemos unos deliciosos y saludables Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones. Os voy a contar mi propia versión de esta tapa tan famosa. Para mi gusto, mucho más saludable […]
18 julio, 2019
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Salmorejo de Melocotón

Hoy vamos a disfrutar de un suave y delicioso Salmorejo de Melocotón. Una versión del salmorejo tradicional que no tiene desperdicio. El verano y el calor trae el imperante deseo […]
7 julio, 2019
Tiempo: 70 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada de Lentejas y Atún con Trucha Ahumada

Vamos hoy con una estupenda Ensalada de Lentejas y Atún con Trucha Ahumada. Una manera de disfrutar de las legumbres sin pasar calor. Y presentada bien bonita para que a todos […]
4 julio, 2019
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Sopa de Melón con Jamón de Pato

Hoy tenemos una deliciosa y suave Sopa de Melón con Jamón de Pato. Se trata de una sopa fría de melón para combatir el calor de manera saludable. Le hemos […]
2 julio, 2019
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada Italiana de Pasta y Pollo con Sol de Queso

Hoy tenemos una gran Ensalada Italiana de Pasta y Pollo con Sol de Queso. Una mezcla de la gastronomía italiana con un toquecito de mi querida cocina Francesa. Todo empezó […]

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