La Cocina Typical Spanish
En este espacio encontraréis mis aportaciones culinarias para este reto que, cada mes, se organiza para compartir y preservar la cocina tradicional española.
Recetas familiares, con historia y tradición que no podemos dejar en el olvido.
Espero que os gusten.
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Ensalada Templada de Rape y Granada
Hoy tenemos una exquisita Ensalada Templada de Rape y Granada. Una receta de ensalada para triunfar y celebrar cualquier momento…
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Pechugas de Pollo en Escabeche
Hoy tenemos unas tiernas y jugosas Pechugas de Pollo en Escabeche Casero. Si hay una parte de la carne de…
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Miguelitos a mi Manera
Hoy tenemos en el blog la evocación de uno de los dulces más populares y exquisitos de mi tierra, La…
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Espárragos Blancos con Huevo Mollet y Trucha Ahumada
En cada momento del año, vamos esperando que la naturaleza vaya dando sus frutos para poder deleitarse en cada bocado.…
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Caracolas de Pasta con Jamón York y Bechamel
Hoy tenemos Caracolas de Pasta con Jamón York y Bechamel. Ha sido un volver a otros tiempos recordar y volver…
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Arroz Caldoso con Costillas en Adobo
Hoy tenemos una receta bien típica de mi tierra. En sí el Arroz Caldoso pertenece a muchas zonas, pero un…
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Patatas a la Riojana
Ya tenía yo ganas de preparar unas buenas Patatas a la Riojana. Y qué mejor ocasión que el reto que…
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Natillas de Limón con Magdalena
Hoy llegan al blog unas deliciosas Natillas de Limón con Magdalena en Thermomix, y también al estilo tradicional. Os voy…
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