Este espacio es para cumplir un lema de vida: no tirar la comida. No dejar que los alimentos lleguen al estado de no consumo.
Y también para recetas con esos restos que nos han quedado, la mayoría de ocasiones en la nevera, y que no tendrían un final feliz.
Es un espacio de creatividad e imaginación, sin perder de vista el objetivo de aprovechar todos los alimentos, frescos o en cualquier formato,
que en su momento, convencidos, decidimos comprar y llevar a casa.
Espero que mis recetas os sirvan de inspiración, porque de lo más sencillo, es desde donde se llega a lo grande.
Disfrutemos de platos creativos.