Jamoncitos de Pollo con Espinacas y Bechamel
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Fue una receta un poco improvisada, con ingredientes que tenía en la nevera pero resulta que con frecuencia nos pasan estas cosas. De algo simple creamos una receta de las que quieren repetir las veces que quiera volver a hacerla. Así que no se puede pedir más.
Así que hemos creado una fusión creando un solo plato saludable y riquísimo.
Espero que os gusten y los disfrutéis.
Jamoncitos de Pollo con Espinacas y Bechamel: Vídeoreceta
Jamoncitos de Pollo con Espinacas y Bechamel
Ingredientes para preparar Muslitos de Pollo con Espinacas y Bechamel
- 8 jamoncitos de pollo
- 400 gr de espinacas
- 500 ml de salsa bechamel
- 4 cs de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 4 cs de brandy o coñac
- Sal y pimienta negra molida
- Mejorana en polvo
- Canela molida
- Laurel en polvo
- Perejil picado
Cómo hacer Jamoncitos de Pollo con Espinacas con Bechamel
En una sartén con el aceite de oliva doraremos los jamoncitos de pollo salpimentados. Cuando estén dorados añadiremos tres dientes de ajo y sofreiremos unos minutos más.
Añadiremos el coñac y flambeamos.
Retiraremos los jamoncitos y añadiremos las espinacas troceadas y lavadas, añadiéndoles un poco de sal.
Cocinaremos hasta que las espinacas estén tiernas y les agregaremos la bechamel, mejorana, laurel y canela y mezclaremos bien.
Daremos un hervor todo junto e incorporamos los jamoncitos, dejando hervir a fuego lento durante diez minutos.
Les añadimos perejil picado por encima y listos para servir.
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Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
