Carnes

Esta fuente proteica no faltará en nuestro recetario. Se pueden elaborar con ella verdaderos manjares.

12 noviembre, 2018
Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena

Siempre que pensemos en una receta especial podemos hacerlo con este Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena. Es ideal como Receta de Navidad pero está tan […]
2 noviembre, 2018
Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria

Hoy tenemos un delicioso Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria. Una receta de mi madre deliciosa. Es ideal porque es un rabillo de ternera guisado en olla express u […]
31 octubre, 2018
Receta Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos

Un mes más llega Juego de Blogueros y con él este Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos. Es una de las recetas que mejor definen la gastronomía árabe y marroquí. […]
8 octubre, 2018
Guisado de Pollo con Salsa de Tomate a la Canela
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Guisado de Pollo con Salsa de Tomate a la Canela

Hoy vamos a disfrutar de un delicioso Guisado de Pollo con Salsa de Tomate a la Canela. A la canela y mucho más, pues la salsa de tomate lleva una […]
5 octubre, 2018
Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato

Hoy tenemos un entrante exquisito: Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato. El nombre ya es puro contraste. En mi tierra esta forma de cocinar las patatas […]
19 septiembre, 2018
Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso

Hoy tenemos unos riquísimos Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso. El relleno con jamón Serrano da profundidad de sabor y el hecho de hornearlos descarga […]
13 septiembre, 2018
Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate

Este delicioso Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate es una versión de dos recetas de mi madre. Por un lado su genuino Estofado de Ternera y […]
5 septiembre, 2018
Tallarines Chinos con Pollo y Verdura
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tallarines Chinos con Pollo y Verdura

,Hoy tenemos unos estupendos Tallarines Chinos con Pollo y Verdura. Un esas recetas de pasta completas, ricas en nutrientes y llenas de sabor. Y es que tenemos en un mismo […]

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