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Carnes

Esta fuente proteica no faltará en nuestro recetario. Se pueden elaborar con ella verdaderos manjares.

11 julio, 2019
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Lasaña Fresca para el Verano

Hoy tenemos de menú una deliciosa Lasaña Fresca para el Verano. La lasaña es en verano como las legumbres, o se toman frescas en ensalada o no se puede con […]
9 julio, 2019
Ensalada de Pasta con Codorniz en Escabeche
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada de Pasta con Codorniz en Escabeche

Vamos hoy con una fresca Ensalada de Pasta con Codorniz en Escabeche. También se puede servir templada, dependerá de la época en la que la preparemos. En cualquier caso es […]
4 julio, 2019
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Sopa de Melón con Jamón de Pato

Hoy tenemos una deliciosa y suave Sopa de Melón con Jamón de Pato. Se trata de una sopa fría de melón para combatir el calor de manera saludable. Le hemos […]
2 julio, 2019
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada Italiana de Pasta y Pollo con Sol de Queso

Hoy tenemos una gran Ensalada Italiana de Pasta y Pollo con Sol de Queso. Una mezcla de la gastronomía italiana con un toquecito de mi querida cocina Francesa. Todo empezó […]
30 junio, 2019
Confit de Pato con Patatas y Frambuesas al Oporto
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 4

Confit de Pato con Patatas y Frambuesas al Oporto

Hoy tenemos un plato de fiesta: Confit de Pato con Patatas y Frambuesas al Oporto. ¿Para cuándo? Pues para cuando se presente una ocasión de celebración y por supuesto, en […]
23 junio, 2019
Tiempo: 70 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Pastel de Pollo y Bacon con Jamón York

Este Pastel de Pollo y Bacon con Jamón York es una delicia de las muchas que hay en el cuaderno de recetas de mi madre. Y con todas las posibilidades. […]
18 junio, 2019
Tiempo: 150 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Receta de la Auténtica Salsa Boloñesa

Hoy tenemos la Receta de la Auténtica Salsa Boloñesa. Si es la mejor salsa boloñesa o no solo lo podrás decidir tú, cuando la prepares con mi receta y cada […]
16 junio, 2019
Tiempo: 70 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Fiambre de Pollo y Pistachos con Jamón Serrano

Hoy vamos a disfrutar de un exquisito Fiambre de Pollo y Pistachos con Jamón Serrano. Una receta de pollo ideal para el verano y también para momentos de celebración, como […]

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