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Carnes
Carnes
Esta fuente proteica no faltará en nuestro recetario. Se pueden elaborar con ella verdaderos manjares.
25 mayo, 2018
Hoy tenemos un estupendo Solomillo en Salsa de Almendras al Azafrán. Una receta con carne de cerdo más que rica. Queda jugosa, tierna y la salsa una auténtica delicia. Fruto […]
13 mayo, 2018
Con estos Jamoncitos de Pollo con Champiñones y Aceitunas tenemos un plato de carne suave y delicioso. Y es que cocinando con jamoncitos o muslos de pollo llevamos ventaja, pues es […]
9 mayo, 2018
¿Quién podría dejar de probar estas Empanadillas de Roast Beef ? Son una delicia y quedan crujientes por fuera y súper jugosas por dentro. No sé si habéis preparado en […]
27 abril, 2018
Tenemos hoy unos exquisitos Canelones de Carne y Foie. Ya solo con carne quedan ricos, ricos, pero sin duda el toque en el relleno del foie los eleva de nivel […]
25 abril, 2018
Llevaba tiempo queriendo compartir estas deliciosas Tartaletas de Huevo de Codorniz con Bacon y Queso. Son un aperitivo que gusta mucho por mezcla de sabores y texturas. Como base he utilizado […]
22 abril, 2018
La Quiche es, por excelencia, una tarta salada típica de la gastronomía francesa y una de las mejores recetas de aprovechamiento de las que podemos disponer. Hoy va a ser […]
18 abril, 2018
Tenemos hoy unos Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas bien sencillos y bien ricos. De esas recetas con pollo que quizá por su sencillez quede tan rica. […]
11 abril, 2018
Tenemos hoy en el blog una Focaccia con Tomates Cherry y Tasajo Casero. Los tomates ecológicos de mi jardín y el Tasajo preparado en casa. Las hierbas también de mi […]
6 abril, 2018
Los Espaguetis con Pesto Rojo y Albóndigas son de esos platos de pasta que siempre triunfan. Es un giro a las albóndigas, es un giro al pesto rojo y es […]
4 abril, 2018
Hoy tenemos una ensalada bien completa y exquisita: . Ensalada de Mango y Fresas con Rúcula y Jamón Serrano. Y mucho más, porque lleva lechuga roble, tomate y un aliño realmente rico. […]
7 marzo, 2018
Hoy tenemos una estupenda Coliflor Gratinada con Bechamel, Jamón Dulce y Queso. Y con el súper truco que os voy a contar, que ya os lo comenté en la receta […]
28 febrero, 2018
De nuevo llega el último día de mes y con él unos riquísimos y originales Huevos Escoceses o Scotch Eggs Morcilla y Manzana, para Juego de Blogueros. También llamados Huevos a […]
27 febrero, 2018
Un Arroz con Costillas de Cerdo y Zanahorias que resulta ser una estupenda receta de aprovechamiento. Y es que muchas recetas piden en parte, un caldo casero de fondo, que […]
25 febrero, 2018
Tenía muchísimas ganas de probar este Guiso de Ternera a la Italiana. Y qué curioso que es en una revista de las que me encantan de Francia que había un […]
21 febrero, 2018
Me encantan los revueltos. Me encanta la combinación de verdura con el huevo y setas, o carne, o gambas… La verdad es que me gustan de muchísimas maneras. Este Revuelto […]
20 febrero, 2018
Una de las combinaciones en un solo plato es, para mí, pollo, champiñones y patatas. Y estos Jamoncitos de Pollo en Salsa con Champiñones cumplen estupendamente esta combinación. Un guiso […]