Hoy tenemos de menú una deliciosa Lasaña Fresca para el Verano. La lasaña es en verano como las legumbres, o se toman frescas en ensalada o no se puede con […]
Vamos hoy con una fresca Ensalada de Pasta con Codorniz en Escabeche. También se puede servir templada, dependerá de la época en la que la preparemos. En cualquier caso es […]
Hoy tenemos una deliciosa y suave Sopa de Melón con Jamón de Pato. Se trata de una sopa fría de melón para combatir el calor de manera saludable. Le hemos […]
Hoy tenemos una gran Ensalada Italiana de Pasta y Pollo con Sol de Queso. Una mezcla de la gastronomía italiana con un toquecito de mi querida cocina Francesa. Todo empezó […]
Hoy tenemos un plato de fiesta: Confit de Pato con Patatas y Frambuesas al Oporto. ¿Para cuándo? Pues para cuando se presente una ocasión de celebración y por supuesto, en […]
Este Pastel de Pollo y Bacon con Jamón York es una delicia de las muchas que hay en el cuaderno de recetas de mi madre. Y con todas las posibilidades. […]
Hoy tenemos la Receta de la Auténtica Salsa Boloñesa. Si es la mejor salsa boloñesa o no solo lo podrás decidir tú, cuando la prepares con mi receta y cada […]
Hoy vamos a disfrutar de un exquisito Fiambre de Pollo y Pistachos con Jamón Serrano. Una receta de pollo ideal para el verano y también para momentos de celebración, como […]
