Carnes

Esta fuente proteica no faltará en nuestro recetario. Se pueden elaborar con ella verdaderos manjares.

10 diciembre, 2018
Crema de Calabaza con Foie
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Crema de Calabaza con Foie

Hoy tenemos Crema de Calabaza con Foie. Una gran receta de verdura vestida de fiesta. Y es que hay ocasiones que lo requieren, sin dejar de comer de forma saludable […]
19 noviembre, 2018
Redondo de Cerdo al Horno con Piña Caramelizada
Tiempo: 110 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Redondo de Cerdo al Horno con Piña Caramelizada

Este Redondo de Cerdo al Horno con Piña Caramelizada ha sido una receta muy bienvenida en casa. Y por dos razones. Una porque siempre apetece probar recetas nuevas y también […]
12 noviembre, 2018
Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena

Siempre que pensemos en una receta especial podemos hacerlo con este Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena. Es ideal como Receta de Navidad pero está tan […]
2 noviembre, 2018
Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria

Hoy tenemos un delicioso Rabillo de Ternera en Salsa de Zanahoria. Una receta de mi madre deliciosa. Es ideal porque es un rabillo de ternera guisado en olla express u […]
31 octubre, 2018
Receta Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos

Un mes más llega Juego de Blogueros y con él este Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos. Es una de las recetas que mejor definen la gastronomía árabe y marroquí. […]
8 octubre, 2018
Guisado de Pollo con Salsa de Tomate a la Canela
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Guisado de Pollo con Salsa de Tomate a la Canela

Hoy vamos a disfrutar de un delicioso Guisado de Pollo con Salsa de Tomate a la Canela. A la canela y mucho más, pues la salsa de tomate lleva una […]
5 octubre, 2018
Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato

Hoy tenemos un entrante exquisito: Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato. El nombre ya es puro contraste. En mi tierra esta forma de cocinar las patatas […]
19 septiembre, 2018
Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso

Hoy tenemos unos riquísimos Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso. El relleno con jamón Serrano da profundidad de sabor y el hecho de hornearlos descarga […]

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