Masas típicas de Francia, que con buenas recetas, disfrutaremos de una bollería casera única.

20 octubre, 2017

Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada

Hoy tenemos en el blog un rico Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada. Lleno de aroma y sabor, jugoso y esponjoso. No se le puede pedir más a un bizcocho. Soy […]
11 octubre, 2017
Receta Bizcocho con Manzanas

Bizcocho de Manzanas de Francia

Hoy tenemos un nuevo bizcocho en el blog. Un Bizcocho de Manzanas de Francia muy peculiar. Muchos sabéis de mi preferencia por los postres de manzana y todavía más los […]
7 octubre, 2017

Cookies Sablée con Pepitas de Chocolate

Estas Cookies Sablée con Pepitas de Chocolate pueden volar. Os lo aseguro, con un despegue a casi la velocidad de la luz. Las ves y ya no las ves. Lo que […]
24 septiembre, 2017
Pastel de Manzana al Calvados

Pastel de Manzana “Flognarde”

Hoy tenemos un Pastel de Manzana “Flognarde” que enseguida os voy a traducir. Flognarde en francés significa rústico, y puede que lo sea en la forma de mezclar ingredientes pero […]
4 septiembre, 2017
Brioche de Mascarpone con Onza de Chocolate

Brioche de Mascarpone con Onza de Chocolate

La primera frase que he escuchado al terminar de preparar este Brioche de Mascarpone con Onza de Chocolate, cuando les he ofrecido probarlo ha sido :”Madre mía de mi vida, […]
28 agosto, 2017
Brioche con Higos Secos y Avellanas

Brioche de Bebida de Avena con Higos Secos y Avellanas

Tenemos hoy en el blog une Brioche aux figues et noisettes, como dirían en Francia. Un Brioche de Bebida de Avena con Higos Secos y Avellanas Una masa deliciosa que con los […]
22 febrero, 2017
Pastel de Chocolate Fondant

Pastel de Chocolate Fondant: Entre 3 Fogones ¡Cumple 3!

Hoy tenemos un Pastel de Chocolate Fondant en el blog. Y mucho más. Porque hoy hace tres años nacía Entre 3 Fogones. El 22 de febrero de hace tres años […]
15 febrero, 2017
Cake de Flores de Hibisco y Almendras

Cake de Flores de Hibisco

Hoy os presento un delciioso Cake de Flores de Hibisco. Y no es nada raro, os lo aseguro. Las encontré en una frutería de barrio en mi ciudad. Tiene muchas […]
8 febrero, 2017
Financiers de Leche Condensada

Financiers de Leche Condensada

Estos Financiers de Leche Condensada son una receta de aprovechamiento. Podéis ver muchas más pinchando aquí: Con Retales. Ya me vais conociendo, no tiro nada. Todo lo que se trae […]
25 enero, 2017
Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera

Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera

Este estupendo Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera era necesario. Había que comprobar que el cierre de la chef 2000 lo habíamos cambiado con éxito y que funcionaba todo correctamente. […]
3 enero, 2017
Roscón de Reyes con Masa de Brioche

Roscón de Reyes con Masa Brioche

Con este Roscón de Reyes con Masa Brioche vamos a romper, en parte, el ritmo de los Roscones de Reyes desde que nació el blog. Ya os conté en el […]
26 octubre, 2016
Receta Magdalenas de Nata y Limón

Magdalenas de Nata y Limón

  Si  hay algo que me encanta especialmente es disponer de una deliciosa pieza de bollería casera para el desayuno. Y las Magdalenas de Nata y Limón son una muy […]
19 octubre, 2016
Magdalenas de Naranja

Magdalenas de Naranja

Siempre es una sorpresa agradable encontrar recetas españolas en blogs de otros países. Como estas Magdalenas de Naranja. La receta original lleva limón, pero no tenía, así que lo cambié […]
3 septiembre, 2016
Brioche de Higos Deshidratados y Pistachos

Brioche de Higos Deshidratados y Pistachos

Tenemos hoy la posibilidad de disfrutar de un nuevo Brioche de Higos Deshidratados y Pistachos. Es la segunda versión al Brioche con Pepitas de Chocolate. Ya os habréis dado cuenta […]
6 agosto, 2016
Bizcocho de Limón

Bizcocho de Limón

Con este Bizcocho de Limón, participo en el evento que entre todos creamos desde el grupo de Facebook. Y es que llevamos un tiempo que nos da igual que haga […]
6 junio, 2016
Muffins Marmolados de Manzana y Fresas

Muffins Marmolados de Manzana y Puré de Fresas

Estos Muffins Marmolados de Manzana y Puré de Fresas no os los tendríais que perder, porque son la bomba. Siempre les ha gustado en casa todo lo que hago. La verdad […]