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Ensaladas y Ensaladillas
Ensaladas y Ensaladillas
La Ensalada un plato o fuente que debe estar presente a diario, por todos sus beneficios y posibilidades. Aprovecharemos cada estación para mezclar texturas, colores, sabores combinados con distintos tipos de aliño. Rienda suelta a los contrastes y a la creatividad.
Y las Ensaladillas, lo confieso, es mi aperitivo o entrante favorito. Bien fresquita en verano, igual de rica en pleno invierno.
12 mayo, 2019
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Hoy tenemos una deliciosa Ensalada de Fresas y Tomate con Trucha Marinada. Una ensalada rica en nutrientes y aprovechando productos de temporada. Y lo de añadir fruta a las ensaladas, […]
5 mayo, 2019
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Hoy preparamos una deliciosa Salsa de Mango. Es ideal para acompañar carnes y pescados a la plancha o a la barbacoa. Una salsa ideal para ensaladas también, da mucho juego […]
4 abril, 2019
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Hoy tenemos una deliciosa Ensalada de Bacalao y Patata con Mermelada de Tomate. La mermelada le aporta un contraste de sabor riquísimo. Se trata de una ensalada de bacalao desalado, […]
1 abril, 2019
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
¿Qué os viene a la mente cuando leéis o escucháis Recetas de Primavera? A mí, frescura. Y si además escucho o leo ensaladas con palitos de cangrejo, todavía más. Por eso […]
10 marzo, 2019
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Hoy tenemos una exquisita Ensalada de Bacalao Xatonada. Es una ensalada muy típica de la gastronomía catalana que se aliña con Salsa Romesco, otra exquisitez de esta gastronomía. Recetas de […]
31 enero, 2019
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Hoy tenemos una riquísima Coliflor con Gambas en Mayonesa de Anchoas. Una especie de ensaladilla pero muy diferente a la ensaladilla rusa. Con esta receta os animo a que probéis […]
6 diciembre, 2018
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Hoy tenemos una deliciosa y saludable Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya. Una ensalada muy completa, con mucho sabor y diferentes texturas ideal para Navidad y ocasiones especiales. Sabor […]
25 julio, 2018
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa Ensalada de Arroz con Pollo y Piña en Salsa Rosa. Llena de buenos nutrientes e ideal para preparar Ensaladas de Verano completas y […]