Sobre mí
Me encanta mi familia, estar acompañada de la buena gente, que me ayuda a crecer y ser mejor persona cada día. Gracias a todos los que creen en mí consigo elevar lo sencillo. Gracias a ellos, este blog y todo lo que soy.
Mi nombre es Inma y nací en Albacete, y aunque ha habido momentos que la vida me ha ofrecido irme a vivir a otro lugar, la misma vida me pedía quedarme. Así que sigo en mis tierras manchegas desde que nací.
Mi gran sueño era formar una familia, y vaya si la he formado. Una familia numerosa con tres hijos a los que adoro. Y esta gran familia está íntimamente ligada a mi amada Francia, pues el padre de mis hijos es francés y mi amor traspasó fronteras.
Además, desde pequeñita quería ser maestra, y después de tener a mis hijos me lancé en una aventura que en un principio no tenía idea de si tendría una final. Pero lo tuvo, y soy Graduada en Educación Infantil. Mis hijos me llevaron a cumplir mi vocación y otro de mis grandes sueños.
Y en cuanto a la cocina, y mi pasión por ella, fue mi abuela materna, Milagros que me fue introduciendo entre fogones sin darse cuenta. En cuanto a lo demás, soy autodidacta, me he formado leyendo muchísimos libros de cocina y cocinando más de 25 años cada día para mi familia.
Con solo yo tres años, ya me subía a un taburete y juntas arreglábamos el pescado que mi madre traía.
En cuanto supe leer le dictaba a mi madre las recetas de su cuaderno. Ella trabajaba muchas horas fuera de casa y esta era una oportunidad única para pasar tiempo con ella.
Durante el tiempo que crecí, fui haciendo pequeños pinitos en algunas recetas, pero fue cuando formé mi familia que comencé a desarrollar todo lo vivido.
La cocina son recuerdos, y esos recuerdos despertaron mi pasión y mi creatividad.
Mis recetas son de andar por casa, pero he conseguido con ellas que mi familia coma de maravilla y lo disfrute.
No tenía en mente un blog ni un canal en Youtube, ni nada por el estilo, pero mis compañeros de universidad me animaron mucho a hacerlo, y aquí estoy, compartiendo con todos vosotros mis recetas, con el mismo cariño que las preparo.
Si quieres contactar conmigo puedes hacerlo a través de esta dirección de correo: info@entre3fogones.com
Bienvenid@s y que disfrutéis mucho de ellas.
-
Tortilla de Patatas y Cebolla sin Huevo
Hoy tenemos una deliciosa Tortilla de Patatas y Cebolla sin Huevo. Una receta sin huevo para todos aquellos intolerantes o…
Leer más » -
Guiso de Ternera con Verduras en Olla Express
Hoy tenemos un Guiso de Ternera con Verduras en Olla Express riquísimo y de esos platos de cuchara de mojar…
Leer más » - *Publicidad
-
Jamoncitos de Pollo al Champiñón
Hoy tenemos unos deliciosos Jamoncitos de Pollo al Champiñón. Una receta de pollo con una salsa de las de mojar…
Leer más » -
Arroz con Verduras y Chorizo Criollo
Hoy tenemos un delicioso Arroz con Verduras y Chorizo Criollo. Una receta de arroz completa y con un sabor riquísimo.…
Leer más » -
Alcachofas en Vinagreta
Hoy tenemos unas deliciosas Alcachofas en Vinagreta. Un plato completo, saludable y muy fácil de preparar. Es una receta de…
Leer más » - *Publicidad
-
Bacaladillas Rebozadas Fritas
Hoy tenemos unas deliciosas Bacaladillas Rebozadas Fritas. Así las limpiaba y cocinaba mi abuela materna, Milagros. Nos encantaban y aprendí…
Leer más » -
Crema de Calabaza y Castañas
Hoy tenemos una deliciosa Crema de Calabaza y Castañas en Cook Expert Magimix. Una receta fácil que nos aporta un…
Leer más » -
Ropa Vieja Andaluza de Cádiz
Hoy tenemos una receta de aprovechamiento especial: Ropa Vieja Andaluza de Cádiz. También es típica de Huelva pero fue una…
Leer más » -
Caballa en Aceite de Oliva Casera
Hoy tenemos la auténtica receta de la Caballa en Aceite de Oliva Casera de mi madre. Una receta saludable, riquísima…
Leer más »