Verduras y Hortalizas
Son el alimento más rico en nutrientes: minerales, vitaminas, proteínas, fibra y todos necesarios. Solos, acompañando y acompañados, al horno, al vapor, en quichés o a bocados; cuanto más crudos mejor.
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Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo
Hoy tenemos una receta de mis tierras manchegas: Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo. Una receta sencilla y…
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Tortilla de Berenjena y Atún con Gambas
Hoy tenemos una deliciosa Tortilla de Berenjena y Atún con Gambas. Una receta que en su origen solo llevaba tres…
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Frittata al Horno de Verduras con Setas
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Rollitos de Berenjena Rellenos de Carne a la Boloñesa
Hoy tenemos una comida deliciosa: Rollitos de Berenjena Rellenos de Carne a la Boloñesa. De eso platos de verdura con…
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Revuelto de Níscalos con Ñoquis de Patata y Tomates Marinados
Tenemos hoy una delicia Revuelto de Níscalos con Ñoquis de Patata y Tomates Marinados. También conocidos los níscalos como rovellons…
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Pimientos Rellenos de Carne con Bechamel al Horno
Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento: Pimientos Rellenos de Carne con Bechamel al Horno. Y es que con la…
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Crema de Verduras con Caldo de Pollo Casero
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Merluza sobre Crema de Lentejas con Crujiente de Corteza de Cerdo
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Puré de Patatas Casero en Olla Express
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