Recetas de Cocina Caseras y Saludables – Recetas Fáciles

12 noviembre, 2017
Lomo de Cerdo en Salsa de Fresas

Lomo de Cerdo en Salsa de Fresas

Hoy tenemos una estupenda receta: Lomo de Cerdo en Salsa de Fresas. Había que aprovechar la salsa de fresas restante de preparar el Carpaccio de Salmón con Fresas, mi aportación para […]
10 noviembre, 2017
Tartaletas de Hojaldre Rellenas de Champiñones y Pesto Rojo

Tartaletas de Hojaldre Rellenas de Champiñones y Pesto Rojo

Hoy llega al blog un aperitivo para triunfar en familia y con amigos. Unas Tartaletas de Hojaldre Rellenas de Champiñones y Pesto Rojo más que ricas. Son muy fáciles de preparar, […]
9 noviembre, 2017
Moules Frites

Mejillones con Patatas Fritas. Moules-frites

  Hoy tenemos en el blog una receta entrañable, además de exquisita: Mejillones con Patatas Fritas. Moules-frites. Es un aperitivo o entrante genuino de la gastronomía francesa. En mi tierra lo […]
7 noviembre, 2017
Revuelto de Huevo con Níscalos y Jamón Serrano

Revuelto de Huevo con Níscalos y Jamón Serrano

En plena temporada de níscalos, no se puede dejar de disfrutar de un delicioso Revuelto de Huevo con Níscalos y Jamón Serrano. Yo con receta así, no quiero ni necesito segundo […]
5 noviembre, 2017
Receta Pesto Rojo

Pesto Rojo

Hoy tenemos en el blog una receta tan sencilla como rica. Comparto hoy con vosotros cómo preparar Pesto Rojo en un momento. A cambio, un pesto delicioso para untar en pan […]
4 noviembre, 2017
Miguelitos

Miguelitos a mi Manera

Hoy tenemos en el blog la evocación de uno de los dulces más populares y exquisitos de mi tierra, La Mancha: Miguelitos a mi Manera. Sí amigos, esa tierra de […]
3 noviembre, 2017
Pimientos Rellenos de Carne

Pimientos Italianos Rellenos de Carne

Hoy tenemos unos Pimientos Rellenos de Carne realmente ricos. Han sido un regalo y desde luego había que preparar un plato especial. En este blog no puedo dejar de hablar de […]
2 noviembre, 2017
Flan de Manzanas

Flan de Manzanas

Hoy tenemos un rico Flan de Manzanas. Un postre casero súper fácil y muy resultón. Suelo aprovechar manzanas del frutero para prepararlo, porque es que es un postre que casi se […]
31 octubre, 2017
Bizcocho de Almendras y Patata

Juego de Blogueros 2.0: Bizcocho de Almendras y Patata

Hoy tenemos en el blog y también con vídeoreceta, un Bizcocho de Almendras y Patata delicioso. Este mes, para el Juego de Blogueros la almendra ha salido ganadora como ingrediente. No tenía […]
29 octubre, 2017
Perdices Estofadas en Salsa de Champiñones al Chocolate

Perdices Estofadas en Salsa de Champiñones al Chocolate

Hoy llegan al blog unas exquisitas Perdices Estofadas en Salsa de Champiñones al Chocolate. Se preparan mucho en Navidad pero en realidad ahora tenemos acceso casi todo el año. Si te […]
26 octubre, 2017
Espaguetis de Calabaza con Bechamel

Espaguetis de Calabaza con Bechamel

Hoy tenemos en el blog unos estupendos Espaguetis de Calabaza con Bechamel. Un plato súper completo a nivel de nutrientes y, por ello, súper saludable. Es muy válido para vegetarianos y […]
24 octubre, 2017
Vichyssoise con Pera y Leche de Coco

Vichyssoise con Pera y Leche de Coco

Hoy tenemos una exquisita Vichyssoise con Pera y Leche de Coco. Es otra forma de preparar la tan conocida crema de puerros que merece ser probada, porque es una fiesta […]
20 octubre, 2017

Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada

Hoy tenemos en el blog un rico Bizcocho de Nueces con Pera Caramelizada. Lleno de aroma y sabor, jugoso y esponjoso. No se le puede pedir más a un bizcocho. Soy […]
19 octubre, 2017
Risotto de Níscalos y Cazón en Caldo Casero

Risotto de Níscalos y Cazón en Caldo Casero

Hoy tenemos un fantástico Risotto de Níscalos y Cazón en Caldo Casero. Un arroz realmente exquisito y muy fácil de preparar. Lo único que necesitamos como paso previo, es tener un […]
17 octubre, 2017
Milhojas de Berenjena con Pisto

Milhojas de Berenjena con Pisto

Hoy tenemos en el blog y también con vídeoreceta unas riquísimas Milhojas de Berenjena con Pisto. Un pisto algo diferente al tradicional, o al menos al que mi madre me enseñó […]
15 octubre, 2017
Atún en Aceite de Oliva

Atún en Aceite de Oliva

Hoy tenemos un Atún en Aceite de Oliva hecho en casa súper rico. También podemos hacer Bonito en Aceite de Oliva. Todo es cuestión de mirar la temporada de cada uno […]