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Compota de Manzana a la Vainilla

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Hoy tenemos una deliciosa Compota de Manzana a la Vainilla. Un postre saludable, fácil y rápido que nuestro organismo lo agradecerá y nuestro paladar también.

De esos postres ligeros, que se agradecen en cualquier época del año. Quizá destacable por su sencillez, una manera de disfrutar de la manzana y de su genuino sabor y textura en compota.

He preparado esta receta en mi Cook Expert Magimix, y también os la explico a continuación a la manera tradicional.

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Compota de Manzana a la Vainilla: Vídeoreceta

Compota de Manzana a la Vainilla

Ingredientes para preparar Compota de Manzana a la Vainilla

  • 650 gr de manzana Golden
  • 1 cp de vainilla en pasta
  • 1/2 limón
  • Canela molida
  • Sirope de Ágave

Cómo hacer Compota de Manzana a la Vainilla con Cook Expert

Poner el medio limón limpio de semillas y partido en cuatro trozos y programar en menú Expert 1 minuto a velocidad 17.

Con ayuda de la espátula bajar los trocitos del bol y la tapa.

Pelar las manzanas y partirlas en trozos. Añadir al bol.

Agregar la pasta de vainilla y programar en menú Sopa Cremosa con los marcadores que lleva programados.

Servir en vasitos y decorar y acompañar con un trozo de manzana en cada uno, un poco de sirope de Ágave y canela al gusto.

Se puede tomar del tiempo o guardar en la nevera un poco de tiempo antes de servir.

Cómo hacer Compota de Manzana a la Vainilla

Pelar las manzanas y poner en un cazo a fuego suave, la pasta de vainilla y con el limón haremos lo siguiente: rallaremos la piel y el interior lo partiremos en trocitos, asegurándonos de que no hay semillas.

Dejar cocer hasta que estén tiernas y triturar con el vaso de la batidora hasta obtener una textura cremosa.

Recomiendo cocer con tapadera, para que el propio vapor de la fruta hidrate la compota y no haya que añadir agua.

Servir como indico anteriormente.

Compota de Manzana Cookexpert Magimix

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                                                                            Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                    Inma 💖 

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