Cestos de Berenjena Rellenos de Carne

Cestos de Berenjena Rellenos de Albóndiga Ibérica Gratinados con Emmental y Mejorana

Estos Cestos de Berenjena Rellenos de Albóndiga Ibérica Gratinados con Emmental y Mejorana son un entrante muy especial. Ideal para los niños a los que les cuesta la verdura y para los no tan niños, todo un placer también. Tengo una primera versión de esta receta: Cilindros de Calabacín Rellenos diferente en algunos matices y deliciosa también.…

Muslo de Pularda Relleno

Muslo de Pularda Relleno de Ibérico y Trufa

Un intento de crear un plato de diferente. Y aquí tenemos el resultado. Unos Muslos de Pularda Rellenos que han quedado riquísimos. Siempre hay momentos que nos gustaría poder parar el reloj y dar lo mejor de nosotros mismos. Sin duda una de las vías es el cariño con el que se hacen las cosas,…