pixelfacebook
*Publicidad

Ensalada de Piña Natural con Zanahoria

*Publicidad
Hoy vamos con una estupenda Ensalada de Piña Natural con Zanahoria. Se trata de una ensalada con piña y vegetales, acompañados de huevo campero cocido y aliñada con mayonesa. Sencilla y rica.

Ensalada de Piña Natural con Zanahoria: Vídeoreceta

Ensalada de Piña Natural con Zanahoria

Ensalada de Piña Natural con Zanahoria

Mi querida Inmica, mi querida amiga, me dio la receta hace unos días y estaba deseando ponerla en marcha. Nos ha encantado, queda fresca, con diferentes texturas entre lo crujiente y tierno. Y sobre todo, llena de sabor y súper saludable.

*Publicidad

Ingredientes para preparar Ensalada con Piña y Vegetales

  • 3 huevos camperos
  • 2 rodajas de piña natural
  • 140 gr de zanahoria rallada
  • 125 gr de apio rallado
  • Perejil fresco
  • 1 cc de sal
  • 1 puerro pequeño
  • 5 cs de mayonesa

Cómo hacer Ensalada de Zanahoria con Piña Natural:

Pondremos los huevos a cocer en agua con sal durante diez minutos. Refrescaremos, pelaremos y reservaremos.

Lavaremos bien la zanahoria y el apio rallado y pasaremos por la centrifugadora de verduras o secaremos bien con papel absorbente. Estos dos ingredientes son en conserva.

Los pondremos en un bol de cristal.

Picaremos muy fino el puerro, bien lavado y solo la parte blanca.

Limpiaremos la piña y la partiremos en daditos pequeños.

Incorporaremos la piña y el puerro picado al bol.

Picaremos dos de los huevos, reservando el tercero para la decoración. Añadiremos los dos huevos, perejil fresco picado  y un poco de sal, y mezclaremos bien.

Añadiremos la mayonesa y mezclaremos bien hasta que esté bien integrada, y guardaremos en la nevera unas horas para que esté bien fresquita a la hora de servir.

Serviremos con el huevo cocido reservado, un poco de zanahoria rallada, trocitos de piña y perejil fresco picado.

Receta Ensalada de Piña Natural con Zanahoria

Cómo hacer Ensalada de Piña Natural con Zanahoria en Thermomix

Pondremos en el vaso limpio el puerro lavado cortado en trozos grandes. Programaremos 5 segundos a velocidad 5. Sacaremos a un bol y reservaremos.

Enjuagaremos el vaso y pondremos agua hasta un poco más de cubrir cuchillas y los huevos en el cestillo. A este agua le añadiremos un poco de sal.

Programaremos 15 minutos, velocidad 2, temperatura Varoma.

Pasaremos por agua fría, pelaremos y reservaremos.

El resto de pasos los tenéis explicados en la elaboración tradicional.

Ensalada de Piña Natural con Zanahoria y Apio

Si te ha gustado esta deliciosa Ensalada de Piña Natural con Zanahoria te recomiendo La Ensalada de Col Coleslaw.

Ensalada de Col o Repollo. Coleslaw al estilo de Brooklyn
Ensalada de Col Coleslaw

                                                                      Hasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones y en Pinterest

                                                                                             Inma 💖 

*Publicidad

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Mira también
Cerrar
Botón volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: