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Pollo con sésamo

Pollo con miel, salsa de soja y sésamo. Megafácil y mmmm

Ingredientes:

  • 1/5kg de pechuga de pollo
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de sésamo

(las cantidades son orientativas, irá sobre gustos)

Cortamos la pechuga de pollo en cuadraditos. A los míos les encanta lo más pequeños posibles. Lo suyo es que tengan el tamaño justo para no tener que usar el cuchillo.

En un wok o sartén se añade la cucharada de aceite y se sofríe el pollo hasta que esté doradito. A continuación, añadir la miel y remover durante unos minutos hasta que se tueste un poquito. Echar la salsa de soja sin dejar de remover y el sésamo. Retirar del fuego, que ya está listo.

Como más me gusta es acompañado de arroz blanco, todo revuelto con un poquito más de salsa de soja y un chorrito de zumo de limón.

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