*Publicidad

Ensalada de Papaya con Tomate y Calabacín

*Publicidad
5/5 - (1 voto)
Esta Ensalada de Papaya con Tomate y Calabacín ha sido fruto de pasar mucho, pero mucho calor. De esos días de más de cuarenta grados. Nada de hambre, solo una imperiosa necesidad de hidratar el cuerpo.

Es de esas recetas que fotografié sin intención, a priori, de compartirla. Y es que a veces cometo el error de subestimar lo sencillo. Pues bien, cuando Mamie Simone y mi chico la probaron, les gustó muchísimo, pues ellos también estaban saturados de calor. Y enseguida vino el comentario antes de probar mi plato, que le hiciera foto, que estaba exquisita, que la tenía que publicar.

Y es por ello que aquí está, por si un día, saturados de calor, os apetece.

Ensalada de Papaya con Tomate y Calabacín

Ingredientes para 4 personas

  • 1 calabacín ecológico
  • 1/2 papaya
  • 6 tomates pera
  • 1 cda de café de sal sin refinar
  • 1 cda de café de azúcar
  • 1 cda de postre de Hierbas de Provenza
  • 6 cdas de AOVE

Cómo hacer Ensalada de Papaya con Tomate y Calabacín

Pelar los tomates y la papaya y partirlos en dados. Rallar el calabacín lavado. Si  es ecológico, no le quitéis la piel; si no, yo se la suelo quitar. Lo dejo a vuestra elección.

*Publicidad

Poner en la base del plato los dados de papaya y tomate, y espolvorear el azúcar por encima.

Sobre ellos, colocar el calabacín rallado y aliñar con sal, las hierbas de Provenza y el aceite de oliva.

También te puede gustar la Ensalada de Langostinos con Vinagreta de PapayaEnsalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya

                                                                              Hasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones o en Pinterest

                                                                                                 Inma 💖 

*Publicidad

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: