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Lazitos con Salmón marinadoUna cena o comida sencilla, porque a veces, no se necesita más, y con más razón si nos hemos pasado al cocer pasta, que  siempre lo hago, no sé por qué, y esta es una forma de aprovechar esos restos que pueden llegar a ser un buen plato principal.

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gr de lazos de colores
  • 1 cucharada de postre de orégano
  • Salmón marinado al gusto
  • Aceite de oliva del recipiente del salmón, para aliñar

Yo cuezo la pasta siempre con sal, aceite de oliva, una hoja de laurel (no más) y le añado una pastillita de caldo de verdura ecológico. Así que cocemos la pasta, la escurrimos de agua después de pasarla por agua fría y la colocamos en una fuente. Aquí os pongo el enlace al Salmón Marinado, yo lo prefiero al ahumado, pero puede valer perfectamente también. Lo partimos en trocitos, y aliñamos la pasta con el aceite del salmón y la cucharada de orégano.

Si tenemos la New Chef 3D, pondremos la pasta cubierta de agua, con el laurel, la sal, el aceite y la pastilla de caldo, en menú pasta. Y luego procedemos igual en el resto de los pasos.

Si nos gusta, podemos añadirle un tomate pelado a daditos, queda estupenda también.

¡Buen provecho!

7 Comments

  1. Riquísimo este plato de pasta, será que me vuelve loca el salmón sobre todo marinado???
    Besazos.

  2. Hmmm! Qué bueno! Yo preparo las pastas con salmón de otro modo pero no voy a dejar de probar este. Besitos

  3. […] Lacitos con Salmón Marinado y Orégano […]

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