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Mermelada Casera de Melocotón

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Hoy tenemos una deliciosa Mermelada Casera de Melocotón en Cook Expert Magimix y también explicada a la manera tradicional.

Aunque en invierno se pueden preparar mermeladas caseras riquísimas, sin duda el verano es la explosión de sabores en cuanto variedad de frutas.

He preparado esta receta en mi Cook Expert Magimix, y también os la explico a continuación a la manera tradicional.

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Mermelada Casera de Melocotón: Vídeoreceta

Mermelada Casera de Melocotón

Ingredientes para preparar Mermelada Casera de Melocotón

  • 800 gr de melocotones sin la piel
  • 400 gr de azúcar
  • Zumo de medio limón

Cómo hacer Mermelada Casera de Melocotón en Cook Expert Magimix

Poner en el bol inox los melocotones pelados sin el hueso y partidos en trozos, el azúcar y el zumo de limón.

Programar en menú Expert 40 minutos, velocidad 2A, temperatura 105 grados.

Envasar en caliente y una vez a temperatura ambiente guardar en la nevera.

Cómo hacer Mermelada de Melocotón

En una cacerola mezclar el azúcar con el zumo de limón y los melocotones sin piel y partidos en trozos.

Dejar reposar media hora y llevar al fuego.

Dejar hervir, removiendo con cuchara de madera, durante unos cuarenta y cinco minutos.

Si os gusta en trozos, envasar así. Si no, batir en la misma cacerola y envasar.

Mermelada Casera de Melocotón en CookexpertTambién te puede gusta la Mermelada de Fresas con Cook Expert

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                                                                                                    Inma 💖 

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