Empezamos con esta selección una nueva apertura a favor de los Platos Combinados. Contra todo pronóstico, hemos evolucionado y mucho. Pues la idea preconcebida de que un plato combinado es un plato con filete empanado, patatas fritas y huevo ha pasado a la historia.

Un Plato Combinado es un plato único, excelente en nutrientes, texturas y sabores. Es un plato único, tan completo que no necesitas más. Bueno sí, como apunta mi amiga Lourdes, que no falte un buen postre.

No es que como no tengo tiempo, me como un plato combinado de lo que sea y a funcionar. No, amigos, no es eso…

En casa, la verdad, es que sin darme cuenta, lo hago casi a diario. Es una forma de comer muy cómoda y bien sana. Claro, todo depende de qué plato combinado se prepare, pero vamos a elevar de nivel al Plato Combinado. Creo que esta selección os va a súper encantar.

No me demoro más, porque de verdad que tengo una gran sorpresa para todos vosotros. El enlace a cada receta, tan fácil como pinchar en su nombre.

ALBÓNDIGAS CON ARROZ EN SALSA DE VERDURA

Todo un clásico que podéis consultar en mi blog, Entre 3 Fogones. Una salsa natural de verduras, una carne deliciosa, y un arroz para acompañar.

ARROZ CON BONITO Y PISTO

Me encanta esta receta de José Manuel, del blog Asopaipas. Me encanta ese pisto, dando jugosidad al arroz y al bonito.

PLATO DE LOS MONTES

Málaga en todo su esplendor,gracias a la receta de María José, autora del blog Tapitas y Postres.

CARRILERAS CON CHOCOLATE, FOIE Y PURÉ TRUFADO CON SETAS

Chema,autor de Cocina Mientras Puedas está convencido de que este plato es de los mejores de su blog. Desde luego eleva el plato combinado a muchos niveles.

POLLO EN SALSA DE NARANJA Y ROMERO

Naranja y romero se unen para crear un plato jugoso y lleno de sabor. Noemi, autora de TodoCooking, nos cuenta esta delicia de receta en su blog.

POLLO AL CURRY CON ARROZ

Todo un clásico de la mano de Rebeca, autora del blog La Cocina de Rebeca. Un plato delicioso, sano y equilibrado.

CUSCÚS CON ALBÓNDIGAS PICANTES

Me encanta esta mezcla. Maribel, autora del blog Picoteando Ideas, nos enseña a preparar un plato único, ligeramente picante, con una gran guarnición.

ENTRECOT DE LOMO CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

No le falta detalle a este plato. Rodrigo, autor del blog The Hitchcook, nos muestra cómo un plato combinado lleva todo tipo de nutrientes, y se convierte en el plato estrella para nuestro almuerzo.

REBOZUELOS CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y HUEVO POCHÉ

Una mezcla o maridaje formidable, setas, huevo, jamón…Éxito asegurado con esta preparación de Pilar, autora del blog Les Receptes que m’agraden.

ABADEJO REBOZADO SOBRE CREMA DE GUISANTES CON GAMBAS Y ALMEJAS

Terminamos con un plato combinado delicioso de mi blog. Una fusión de mar y tierra que cubre en nutrientes una comida principal.

Espero que os haya gustado esta selección y que con ella, os atreváis a preparar estos platos combinados, que sirven como platos únicos y que son una maravilla.

Hasta pronto.