Postres con Fruta

Tenemos hoy en el blog una selección de Postres con Fruta. De sus propiedades está todo dicho, son una fuente de vitaminas, fibra, como ningún otro alimento. Y también es cierto que como mejor podemos aprovechar sus buenos nutrientes es consumirla de forma directa.

Y estoy de acuerdo, pero desde luego elevan los postres al cielo, cuando van acompañados por ellas. Dan color, pero sobre todo un sabor que hace del postre más sencillo una exquisitez.

Solo tengo un pequeño matiz, me gusta utilizar fruta de temporada, por precio y por calidad. Y sin duda el verano gana por goleada, como estación donde hay más variedad, pero esto no significa que en otras estaciones no haya buenas frutas con las que preparar un buen postre.

Y luego cada uno tiene sus gustos, si os pregunto ¿Qué fruta prefieres? Unos diréis melocotón, otros, piña, otros plátano, otros fresas…Y así hasta terminar con todas las variedades. Personalmente en postres, los que ya me vais conociendo, me decanto por la manzana, no me puedo resistir a una buena tarta. Pero no por ello estoy cerrada a otros sabores o texturas. Se pueden crear postres verdaderamente sublimes, dignos del mejor restaurante, sin movernos de casa.

Y esta selección es una demostración de ello. Así que vamos con ella. Espero que os guste, que la disfrutéis y la compartáis con familiares y amigos. Para consultar cada receta, es tan sencillo como pinchar en su nombre con el ratón 🙂

Empezamos con Mónica, autora del blog DulcedeLimón. Un postre con frutas como la piña y las fresas, en forma de compota, una auténtica delicia.

Postres con Fruta

NATILLAS FALSAS CON COMPOTA DE PIÑA Y FRESAS

Seguimos con Alicia, autora del blog Olor a Hierbabuena. Su postre da el impulso de ir a buscar una cuchara pero de las grandes, le ha quedado súper bonito y de sabor, os podéis imaginar.

TARTITAS DE MOUSSE DE FRAMBUESAS

Maribel, autora del blog Picoteando Ideas nos enseña a preparar una exquisita Y  original macedonia de frutas, aromatizadas y cuyo aroma solo podemos comprobarlo preparándola.

MACEDONIA DE MANGO Y FRESAS CON AMARETTO

María, del blog Las Recetas Fáciles de María, nos propone una Copa tipo Trifle, un tipo de postre con fruta muy atractivo.

COPA DE FRUTAS CON YOGURT Y MIEL

Masito, autor del blog La Cocina de Masito, nos enseña a preparar una tarta que a mí me encanta, fresquita tiene que estar riquísima.

TARTA DE LIMÓN

La propuesta de Rodrigo, autor del blog The Hitchcook, es muy peculiar, sorprendente y versátil. Nos propone una ensalada que puede ser una guarnición o un fresco entrante, o un agradable postre, pues no olvidemos que el tomate es una fruta, no una verdura.

CHULETÓN DE TOMATE

A continuación tenemos una invitada en esta recopilación de Postres con Fruta muy especial. Julia, autora del blog Julia y sus Recetas, nos muestra desde su blog cómo preparar un postre con manzana de rechupete.

PUDDING DE MANZANA Y MAGDALENAS

Y como broche final, os propongo un postre que me encanta y que siempre que lo preparo triunfa. Típico postre de la gastronomía francesa, una auténtica delicia.

CLAFOUTIS DE FRESAS

Espero que todas las recetas os hayan gustado y os animéis a prepararlas.

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                                                                                    Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                         Inma 💖